Semur Ayam Tahu

Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 10

Biasa tiap keluarga punya resep semur andalan masing-masing ya...ini resep keluarga saya.
Salah satu menu ayam yang sering saya masak di rumah, karena anak-anak suka.

Semur Ayam Tahu

#PejuangGoldenApron3

Week 10

Biasa tiap keluarga punya resep semur andalan masing-masing ya...ini resep keluarga saya.
Salah satu menu ayam yang sering saya masak di rumah, karena anak-anak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 8 (saya pakai ayam kecil berat +/-350gr)
  2. 1 bhtahu ukuran besar, potong-potong lalu goreng
  3. 2 bhbunga lawang
  4. 4 sdmkecap manis (+/-60ml)
  5. 500 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 btgdaun seledri
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/4 bhpala
  15. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi dan terpisah dari minyaknya.

  2. 2

    Masukkan ayam dan bunga lawang, aduk sebentar lalu masukkan air dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa jika perlu.

  3. 3

    Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, berusaha menyajikan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa