Padlizsánkrémes spagetti 🍆🐷

Dorina
Dorina @dorina91

A recept ötletét a Nők Lapja Konyha egyik számából vettem, picit átalakítottam. Gyorsan elkészíthető és igazán finom.

Padlizsánkrémes spagetti 🍆🐷

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A recept ötletét a Nők Lapja Konyha egyik számából vettem, picit átalakítottam. Gyorsan elkészíthető és igazán finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 2 dbpadlizsán
  2. 1/2 kgdarált hús
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintpetrezselyem
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 1 ekmustár
  8. 1 ekmajonéz
  9. 3 dlfőzőtejszín
  10. ízlés szerintSpagetti tészta
  11. 1 fejvöröshagyma
  12. szükség szerint étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A padlizsánokat 180 C fokon 20-30 percig sütjük.

  2. 2

    Az összezúzott fokhagymát összekeverjük a mustárral, majonézzel, 1 dl főzőtejszínnel, majd belekeverjük a megpucolt padlizsánokat, sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, rádobjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig pirítjuk., majd belekeverjük a padlizsánkrémet és felöntjük a maradék főzőtejszínnel.

  4. 4

    A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.

  5. 5

    Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel, ízlés szerint sajttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dorina
Dorina @dorina91
Közzétéve:
Kisgyermekes anyaként az egyik fő szempontom, hogy viszonylag gyorsan, egészséges ételt varázsoljak az asztalra, mindezt úgy, hogy ha van maradék fel tudjam használni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek