44. Zebra Cake Putih Telur

Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
Lampung Timur

Alhamdulillah, akhirnya tercapai eksekusi nih bolu. Ini lembut dan empuk banget 😋
Udah lama pingin buat bolu zebra, tapi kok kayaknya sulit.. Tadi keinget ada putih telur sisa buat bolu untuk idul adha kemarin, yaudahlah coba-coba aja buat bolu zebra. Cari-cari resep, lalu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Ini agak over bake, karena aku cukup sulit mengontrol oven tangkringku.
Oh iya, ini bolunya pendek ya, karena putih telurnya hanya sedikit.

#boluzebra
#zebracake
#zebracakeputihtelur

44. Zebra Cake Putih Telur

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, akhirnya tercapai eksekusi nih bolu. Ini lembut dan empuk banget 😋
Udah lama pingin buat bolu zebra, tapi kok kayaknya sulit.. Tadi keinget ada putih telur sisa buat bolu untuk idul adha kemarin, yaudahlah coba-coba aja buat bolu zebra. Cari-cari resep, lalu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Ini agak over bake, karena aku cukup sulit mengontrol oven tangkringku.
Oh iya, ini bolunya pendek ya, karena putih telurnya hanya sedikit.

#boluzebra
#zebracake
#zebracakeputihtelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 175 grputih telur
  3. 90 grgula pasir
  4. 85 grterigu protein rendah
  5. 100 grmargarin, lelehkan
  6. 1 sdtsusu bubuk
  7. 1/2 sdtemulsifier (boleh skip)
  8. 1 sdtpasta cokelat (boleh cokelat bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180° C

  2. 2

    Oles loyang bulat dengan margarin, lalu lapisi dengan kertas roti. Sisihkan. Saya pakai loyang bulat 18cm.

  3. 3

    Mixer putih telur dengan speed paling tinggi sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Mixer sampai mengembang agak kental.

  4. 4

    Turunkan speed mixer sampai yang paling rendah. Masukkan terigu dan susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.

  5. 5

    Tuang margarin leleh. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta cokelat atau cokelat bubuk dan aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan secara bergantian di tengah-tengah loyang, menggunakan sendok sayur; putih, cokelat, putih, cokelat, putih, cokelat,... dst sampai adonan habis.

  8. 8

    Panggang hingga matang, sekitar 35 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
pada
Lampung Timur
Dulu saya sangat tidak bisa memasak, bahkan saya tidak tertarik untuk belajar memasak.Tapi karena satu dan lain hal, kini saya sangat hobby memasak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa