Oseng Sapi Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini
Osy Pradana
Osy Pradana @osypradanaaa
Yogyakarta

Masih dalam rangka pengolahan perdagingan kurban. Abaikan piring seng ya, walaupun ada piring lain yg lebih bagus enakan makan pakai piring seng 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 genggamsapi yg sudah diiris tipis
  2. 1/2 bhbawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 bhcabai rawit
  5. 1 btgdaun bawang
  6. Saori lada hitam
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu jamur
  9. Garam, gula
  10. Bahan untuk merebus daging:
  11. secukupnyaAir
  12. 2 siungbawang putih geprek
  13. 1 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg telah diiris tipis dengan air, 2 siung bawang putih geprek, 1 lbr daun salam. Tunggu sampai empuk

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, daun bawang

  3. 3

    Oseng bawang bombay, bawang putih, cabai

  4. 4

    Masukkan daging yg telah direbus, oseng dengan bumbu tsb

  5. 5

    Tambahkan sedikit air

  6. 6

    Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir (jika perlu), dan saori lada hitam

  7. 7

    Tunggu sampai matang, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Osy Pradana
Osy Pradana @osypradanaaa
pada
Yogyakarta
Hi, welcome 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya