Sanggar Peler Kambing

Chang_e
Chang_e @chang_e
Samarinda Kaltim

Ini cemilan urang banjar disamarinda cil ai... ada pisang yang kematengan dirumah jadilah dibuat ini. #GA_TheNextLevel

Sanggar Peler Kambing

Ini cemilan urang banjar disamarinda cil ai... ada pisang yang kematengan dirumah jadilah dibuat ini. #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang kepok/manurun
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaair
  5. 1 btrtelur ayam
  6. Minyak makan untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang lalu belah dua dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung lalu tambahkan garam. Harusnya pake air kapur sedikit tapi berhubung kapurku didapur kering so di skip aja dan aku sengaja gak tambah gula pasir ke adonan karena aku ambil manisnya alami pisang aja. Kalau kalian suka manis bisa tambahkan gula pasir ke adonan sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan satu telur dan aduk dulu sebentar.

  4. 4

    Baru tambahkan air sedikit demi sedikit aja ya jangan langsung banyak.

  5. 5

    Aduk adonan hingga merata tapi jangan sampai adonan terlalu encer ya harus kental.

  6. 6

    Masukkan potongan pisang dan aduk rata lagi.

  7. 7

    Panaskan minyak makan dan goreng adonan pisang menggunakan takaran sendok makan hingga matang.

  8. 8

    Gorengnya sesuai kematangan yang dimau aja ya. Bila sudah matang angkat dan sajikan sebagai cemilan teman teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chang_e
Chang_e @chang_e
pada
Samarinda Kaltim
IG : Chank_emaaf karena ada sebagian resep yang masih unpublish tapi saya usahakan di publish,
Lebih banyak

Komentar (3)

Rini Marcello
Rini Marcello @Rinimarcello_4817841
Memang gitu mba namanya di Samarinda , saya dlu klo sore² suka beli di warung bundaran Air hitam dekat perpustakaan , sekarang sudah nggak ada lagi warungnya

Resep Serupa