Ayam goreng saus mentega yummy and simple

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

uda lama ngga bikin ayam saus mentega, liat foto resep dari mba Muti bener2 menggugah selera. Saya skip angciu dari resep original karena ngga punya. Rasanya top banget! Sayang mentega aku kurang banyak jadi kayak kurang saus, tapi rasanya enak kok

Recipe source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/947682-ayam-saus-mentega by Muti Kurniawan-Moersjid

Ayam goreng saus mentega yummy and simple

uda lama ngga bikin ayam saus mentega, liat foto resep dari mba Muti bener2 menggugah selera. Saya skip angciu dari resep original karena ngga punya. Rasanya top banget! Sayang mentega aku kurang banyak jadi kayak kurang saus, tapi rasanya enak kok

Recipe source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/947682-ayam-saus-mentega by Muti Kurniawan-Moersjid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 potongayam
  2. 1 siungbawang bombay besar, potong halus
  3. 5 siungbawang putih, cincang halus
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 1 sdtkecap asin
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyagula pasir
  11. 2 sdmmargarine
  12. 1 butirjeruk nipis
  13. secukupnyaair untuk merebus ayam
  14. secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, sayat2 di bagian dalam atau tusuk2 dengan garpu. kucuri jeruk nipis.

  2. 2

    Siapkan air untuk merebus, lalu didihkan

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam air mendidih sekitar 6 menit, angkat lalu tiriskan, buang airnya

  4. 4

    Siapkan wajan, dan beri minyak goreng

  5. 5

    Setelah panas, masukkan ayam lalu goreng hingga kecokelatan. saya sekitar 6-7 menit per sisi karena saya ingin sampai benar2 matang.

  6. 6

    Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Tuang minyak di wajan hingga kering, lalu masukkan margarine

  8. 8

    Tumis bawang putih, bombay hingga layu. Setelah itu masukkan bumbu-bumbu yg ada. Cicipi rasa

  9. 9

    Setelah diaduk rata, masukkan ayam dan aduk lagi hingga setiap sisi ayam terlumuri dengan baik

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa