Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi putih
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2dada ayam (potong sesuai selera)
  4. Garam
  5. Penyedap rasa (me : royco ayam)
  6. Kecap manis
  7. Secukupnyaminyak
  8. Sayur Goreng :
  9. Secukupnyakacang panjang
  10. Secukupnyawortel
  11. Secukupnyabunga kol
  12. Secukupnyabawang bombay
  13. Bumbu halus :
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 buahbawang merah
  16. 2 batangcabe rawit
  17. 2 batangcabe merah
  18. Adonan Ayam Kunyit :
  19. 5 sdmtepung
  20. 1/2 sdtkunyit bubuk
  21. Sejumputgaram
  22. Secukupnyaair
  23. Pelengkap :
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Buat adonan ayam kunyit : siapkan wadah masukkan tepung, kunyit bubuk, garam dan air, aduk hingga semua tercampur rata. Adonan jgn terlalu kental dan jangan terlalu cair. Masukkan potongan ayam hingga semua terbalur oleh tepung. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang (pakai api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata) setelah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong semua sayuran lalu cuci bersih tiriskan. Setelah ditiriskan goreng sayurannya (gorengnya jangan terlalu lama) angkat tiriskan.

  3. 3

    Bikin nasi gorengnya : panaskan minyak untuk menumis, ceplok telur lalu diorak arik, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa, aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor.

  4. 4

    Pindahkan nasi goreng ke piring, lalu susun dengan sayurannya. Jangan lupa taburkan bawang goreng.

  5. 5

    Nasi Goreng Ayam Kunyit siap disajikan dan dinikmati 😊🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayadidi2505
Ayadidi2505 @ayadidi2505
pada
Tanjung Balai Karimun - Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa