Crepes Saudáveis

Quem disse que não se podiam comer crepes saudáveis, sem manteigas, açúcares refinados, óleos e farinhas de trigo?! O outro dia para o pequeno almoço apetecia-me crepes mas não me apetecia nada de pesado nem que desse imenso trabalho a fazer então pus-me a inventar e não é que saíram uns crepes deliciosos, o homem cá de casa nem deu conta que não eram os ditos crepes normais.
Crepes Saudáveis
Quem disse que não se podiam comer crepes saudáveis, sem manteigas, açúcares refinados, óleos e farinhas de trigo?! O outro dia para o pequeno almoço apetecia-me crepes mas não me apetecia nada de pesado nem que desse imenso trabalho a fazer então pus-me a inventar e não é que saíram uns crepes deliciosos, o homem cá de casa nem deu conta que não eram os ditos crepes normais.
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça juntar todos os ingredientes e bater até estar tudo bem envolvido.
- 2
Pré-aquecer uma frigideira anti-aderente e ir colocando uma concha de cada vez deixando dourar em cada lado cerca de 2 minutos.
- 3
Repetir o procedimento até a massa acabar.
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