Semur Ayam (Tahu) Empuk

nina
nina @veronina
Tangerang

Berhubung anak masih kecil kecil kalau masak daging dagingan harus empuk supaya anak mudah memotong dan memakannya, jadi ayamnya saya rebus dulu sampai empuk baru dibumbuin 🙂

Semur Ayam (Tahu) Empuk

8 orang berencana membuat resep ini

Berhubung anak masih kecil kecil kalau masak daging dagingan harus empuk supaya anak mudah memotong dan memakannya, jadi ayamnya saya rebus dulu sampai empuk baru dibumbuin 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 Orang
  1. 650 grPaha Ayam negeri
  2. 10 bhTahu
  3. 1 literAir
  4. Bumbu
  5. 1/2 bhjeruk nipis
  6. 5 bhbawang merah
  7. 3 bhbawang putih
  8. 1 cmjahe
  9. 2 bhkemiri
  10. 2 bhdaun salam
  11. 1/4 sdtBiji Lada
  12. 1/4 bhBiji Pala
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  16. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Ayam dan tahu, cuci bersih ayam dan kasih perasan jeruk nipis

  2. 2

    Didihkan air 1 litre air, rebus ayam dengan api kecil kurleb 30 menit sampai empuk tapi jangan sampai hancur ya

  3. 3

    Siapkan bumbu, ulek / haluskan, tumis sampai setengah kering/harum

  4. 4

    Masukan ayam lalu tambahkan air rebusan ayamnya dan tambahkan kecap manis

  5. 5

    Masukan Tahu dan tambahkan daun salam test rasa lalu masak dengan api kecil sampai kuah meresap

  6. 6

    Semur siap dihidangkan👌🏻 Anak anak suka dimakan bersamaan dengan tumis labu siam dan tempe goreng, sambel buat mamaknya yang masak😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @veronina
pada
Tangerang
Working mom with 3 kiddos😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa