Teringat bgt rasa nikmatnya pertama kali makan sambal mangganya Warung Spesial Sambal di Palagan, Yogyakarta 2019 silam..Kebetulan lagi punya mangga muda dari kakak ipar, sebelumnya sudah dibikin rujak mangga. Pas banget nih di kulkas lagi ga punya sayur, langsung aja kita eksekusi jadi sambal mangga muda untuk teman makan siang..#GenerasiAprontis#GATAWeeks17#CookpadCommunity_Bandung#SambalManggaMuda#SambalMangga#WarungSpesialSambal

Rp. 15.000,- .... bisa bikin Sambal Mangga Muda ... dimakan sama nasi panas saja sudah uwenaak lho... apalagi klo ditemani sama ayam, bebek ato ikan goreng ... nambah nasinya!!Budget:- Mangga Muda: Rp. 4.500,-- Cabe Keriting, Cabe Rawit Merah: Rp. 3.000,-- Bawang Merah, Bawang Putih: Rp. 1.000,-- Udang Ebi: Rp. 2.500,-- Terasi Bakar, Lada, Garam, Gula Aren: Rp. 3.000,-- Minyak Sayur: Rp. 1.000,-#WeekendChallenge

Dibawain mangga muda buanyaaak sama mertuaku. Mertuaku tau kalo aku seneng sama mangga muda. Walaupun aku lagi gak hamil yaaa, haha. Yaudah deh, doi suka nyuruh murid-muridnya untuk ngambilin mangga muda. Nah, kali ini aku setoran #berburucelemekemas #resolusi2019 yaitu sambal mangga muda. Cucok banget buat temen ikan bakar. Tinggal cowel, manis, asem, pedas, nyampuuur jadi satu.

Bikinnya simple cuma kalo malesnya kumat suka bikin gemes, udah nemu mangga nya gratis depan rumah tinggal diolah tapi kok mager, resep asli dari Mbak Fika Jayanti tanpa tambahan gula pasir, saya tambahkan untuk penyeimbang rasa, akhirnya tereksekusi juga si mangga muda ini, untuk takaran cabe nya bisa disesuikan selera#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna

Salam sehat selalu teman²...Hari selasa kemarin dapat kesempatan utk belajar AOP lagi di grup GACC bareng mbak Putri (Dapur Ryuna). Dan kini adalah saatnya utk membagikan hasil recook kita serta mempraktekan ilmu yg sdh dibagikan. Karena tangan kanan saya masih nyeri akibat chikungunya, jadi gak bisa digunakan secara maksimal . Untung ada si kakak yg mau bantuin maminya 😊 😘Sebagai tim mepet... 😅😅 (kumpul tugas selalu di detik terakhir). Sebelum membuat nanya dulu sama sikakak👩 : Kak mau gak bikin sambal mangga??👧 : Mau... Mau... Mi... Aku suka mi... Yuks buat sekarang mi...👩 : Mami yg kupas mangga, kakak yg bikin sambalnya ya...👧 : Ok mi... 👌😉Namun utk cabe rawit saya skip krn anak² gak kuat kalau rasanya terlalu pedas, utk gula dan garam sesuikan dg selera ya... Lebih suka yg pedas manis atau pedas agak asin. Dan taaarrraa.... Inilah hasil kolaborasi dg si kakak 😊😊 Makasih ya kak... 🙏Dah mau bantuin mami... 😘😘Oh ya tidak lupa juga terimakasih mbak Putri utk resepnya... 🙏Source : Putri (Dapur Ryuna)#GACC_ArtOfPlating#AOPWithPutri#ResepPutri#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Ada mangga mentah kecil yg jatuh dr pohon, bgtu liat langsung ngiler hahahahaha..

Kadang kita suka bingung mau sahur pakai apa, nah sambal mangga ini cocok nih biar nambah selera makannya. Silahkan dicoba ya bunda. #SiapRamadan

Ada mangga muda dirumah ,paling enak di bikin sambal,paling enak makan dengan ikan goreng.

Pengen yang seger seger menggugah selera jadinya bikin ini deh...☺