Martabak Manis Lipat

Rindaags
Rindaags @rindaags
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Percobaan pertama dan berhasil.. Resep aku dapat dari grup fb tatik ummu tali,
Resep ini beda sama resep martabak lenggang yang hits.. Aku 2x coba martabak lenggang gak cucok hasilnya..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 10 sdmtepung terigu (agak munjung)
  5. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 150 mlsusu cair
  8. 1 sdmminyak makan
  9. 1/2 sdtbaking soda/soda kue
  10. Isian:
  11. sesuai seleraMeses, kacang tanah
  12. sesuai seleraKeju parut+gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan telur, aduk hingga gula larut

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tapioka, baking powder, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan susu cair, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan minyak aduk rata, diamkan kira-kira 10 menit

  5. 5

    Panaskan teplon ukuran apa saja dengan api kecil, betul2 kecil biar tidak cepat gosong

  6. 6

    Tambahkan baking soda, aduk rata

  7. 7

    Tuang 1 sendok sayur, biarkan berpori dan matang

  8. 8

    Angkat, isi dengan isian sesuai selera

  9. 9

    Selagi hangat, lipat dan rapatkan pinggirnya dengan bantuan sendok atau cetakan pastel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Resep Serupa