Bolu Tape OTANG
Tj's Cooking @Tj_Cooking
Bolu Tape OTANG
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya panaskan otang dengan api sedang, siapkan loyang uk 22, lelehkan margarin dengan cara di Tim, lumatkan tape singkong + santan kara, sisihkan
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai kental berjejak,
- 3
Campur bahan C yg sudah dilumatkan kedalam bahan A mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur saja, stelah itu masukan bahan tepung(bahan B) secara bertahap sampai tercampur...matikan mixer dan campurkan lelehan margarin aduk lipat dengan spatula
- 4
Masukan adonan kedalam loyang dan panggang dengan oven yg sblmnya telah dipanaskan dengan api kecil ±45menit...tes tusuk matikan kompor, bolu tape siap disajikan..
Resep Serupa
-
Bolu Tape dengan Otang Bolu Tape dengan Otang
Lebaran tapi bingung mau kirim apa ke tetangga, ke saudara, dan calon mertua... Akhirnya memutuskan bikin bolu tape jadul, dengan modal otang jadul juga hihi
-
Bolu Tape Bolu Tape
Membuat bolu tape gampang-gampang susah.. Saya merasa cocok dengan teknik resep bolu tape yang satu ini. Tekniknya adalah tape diaduk dengan susu kental manis, saya pernah mencoba teknik yang berbeda ternyata hasilnya malah gagal..Saya merebake resepnya BolTap nya Kumpai Liu dikombinasi dengan cara buatnya Ita Dapur Griya Khayangan, dengan beberapa modifikasi.Tape singkong yang sudah beberapa hari menginap di kulkas lebih baik untuk digunakan, tapi jangan lupa simpan di suhu ruang dulu sebelum dipakai.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365601
Komentar