स्वीट जलेबी (Sweet Jalebi recipe in Hindi)

#Auguststar #naya
मेने मेरे किचन में राखी पर अपने भाई के लिए पहलीबार ये स्वीट बनाई बहुत ही अच्छी बनी और सिर्फ 12 मिनिट में और कम खर्च में बन गई सभी घर. के सदस्य खुश हो गए ..
स्वीट जलेबी (Sweet Jalebi recipe in Hindi)
#Auguststar #naya
मेने मेरे किचन में राखी पर अपने भाई के लिए पहलीबार ये स्वीट बनाई बहुत ही अच्छी बनी और सिर्फ 12 मिनिट में और कम खर्च में बन गई सभी घर. के सदस्य खुश हो गए ..
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंगफली को एक मिक्सर जार में लेकर उसका अच्छी तरह से पीसकर पाउडर बना लीजिए पिस्ते समय आपको मिक्सर जार को बीच-बीच में रुकते हुए उसका पाउडर बना लीजिए पाउडर बन जाए तो उसको अच्छी तरह से छलनी में छानने लीजिए जिससे हमको एक जैसा मूंगफली पाउडर मिले
- 2
मूंगफली के पाउडर में दो बड़े चम्मच मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह मिक्स कर कर साइड में रखे
- 3
एक पैन को गरम करें उसमें आधा कप चीनी डालें और जितना चीनी उसका आधा पानी डालकर चीनी पिघलने तक चलाते रहे
- 4
चीनी अच्छी तरह से पिघल जाए उसे मीडियम फ्लेम पर 2 से 3 मिनट तक पका ले
हमको 1 तार से भी कम की चाशनी बनानी हैं चाशनी को चेक करने के लिए चाशनी के एक ड्रॉप को अंगूठे और उंगली के बीच में ले और उसे खींचकर देखे जो आधा तार बन रहा है तो अपनी चाशनी बन गई है इस स्टेज पर हमने जो बनाया हुआ मूंगफली और मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए - 5
अच्छी तरह से मिक्स होने के बाद उसमे ग्रीन फ़ूड कलर डालकर मिक्स करले आप ग्रीन की जगह पर कोई भी फ्रूट कलर यूज कर सकते हैं आपको जो पसंद आए आप बिना कलर के भी बना सकते हैं अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद हमारा मिश्रण जब तक पेन नहीं छोड़ने लगे तब तक उसे कंटीन्यू चलाते रहिए जब मिस्रण पेन छोड़ने लगे और चम्मच के साथ घूमने लगे तो गैस ऑफ़ करले
- 6
मिश्रण को एक सिलिकॉन. सीट या किसी भी थाली में निकाल ले और उसे थोड़ा ठंडा होने दीजिए थोड़ा ठंडा होने के बाद उसे अच्छी तरह से हाथों से मसलकर रोटी के आटे की जैसे बनाले और उसमे से छोटे-छोटे गोले बना ले
- 7
एक गोले को अच्छी तरह से मसलकर एकदम सॉफ्ट बना ले और उसे दोनों हाथों से रोल करके लम्बा और पतला रोल बनाले
- 8
रोल बनने के बाद उसे एक तरफ से रोल करके चकरी की तरह रोल बना लीजिए और उसे साइड में रख लीजिए इसी तरह से सारे गोले से चकरी बना लीजिए चकरी थोड़ी ठंडी हो जाएगी तो वह एकदम क्रिस्पी हो जाएगी और उस पर चांदी की वर्क लगाकर सर्व लीजिए
तो तैयार है एकदम यूनिक और एकदम अलग से स्वीट चकरी जो बहुत ही कम खर्चे में और एकदम 10 या 12 मिनट में बन जाती है तो त्योहारों में जरूर बनाये...
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
लोटस डिलाइट (lotus delight recipe in Hindi)
#mithai#auguststar#nayaराखी पर मैंने यह मिल्क पाउडर और कोकोनट पाउडर से लोटस मिठाई बनाई है। जो कि घर में सभी को बहुत ही स्वादिष्ट लगी। Indra Sen -
त्रिरंगी ब्रोकनग्लास जेलो पुडिंग
#auguststar#ktत्रिरंगी ब्रोकनग्लास जेलों पुडिंग देखने में और खाने में. बहोत ही अच्छा लगता हे और बच्चो को बहुत पसंद आता हे मेने आज यहां 2 कलर में बनाया हे आप कलरफुल भी बना सकते हे मेने अपना राष्टध्वज के कलर का बनाया हे ... Kalpana Parmar -
तरबूज के छिलके विथ मावा रोल
#CA2025#तरबूज के छिलकेतरबूज के छिलके में विटामिन, मिनरल और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं, और शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं. साथ ही इम्युनिटी बढ़ाने,वजन नियंत्रित करने और त्वचा की समस्याओं के राहत दिलाने में सहायक होता है। Isha mathur -
स्वीट टोकरी विथ रबड़ी (sweet tokri with rabri recipe in Hindi)
#auguststar#naya#mithaiआप सभीको राखी की ढेर सारी शुभकामनायें ! आज सावन का आख़री सोमवार भी है और राखी का त्यौहार भी.... आज राखी मे सभी बहने अपने भाइयो के लिए अच्छे से अच्छे पकवान और मिठाई बनाती है। आज मैंने भी कुछ नया करने की कोशिश की है, मैंने लौकी से ये स्वीट बाउल बनाई और उसमे रबड़ी और ड्राई फ्रूट्स से फिल किया है। ये व्रत मे खाने वाली मिठाई भी है। ये बहुत ही स्वादिस्ट और टेस्टी मिठाई बनी है। मै आज व्रत के लिए लौकी का हलवा बना रही थी और बनांते बनाते दिमाग़ मे कुछ नया बनाने का आईडिया आया. औरबना लिया स्वीट टोकरी विथ रबड़ी। Jaya Dwivedi -
जलेबी (Jalebi recipe in hindi)
#yo#augजलेबी तो सबको ही पसंद होती है बड़े हो या बच्चे अब तो राखी आ रही है तो उसमें तो हमारे यहाँ ज़रूर बनती हैayansh
-
मिल्की स्वीट राखी (Milky sweet rakhi recipe in Hindi)
#mithaiराखी के त्यौहार में मैंने खूबसूरत सी कलरफुल मिल्की स्वीट् राखी बनाई जो कि आप लोगों को भी बहुत पसंद आएगी। Binita Gupta -
मूंगफली बर्फी (moongfali barfi recipe in Hindi)
#mithai#auguststar#nayaराखी स्पेशल मैंने पहली बार मूंगफली की बर्फी बनाई जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगी और बहुत ही कम सामान में बन गई । Binita Gupta -
स्वीट पोटैटो गुलाब जामुन (sweet potato gulab jamun recipe in Hindi)
#np4#HoliRecipes#GulabJamun.... मैं यह गुलाब जामुन स्वीट पोटैटो से बनाई हूं, माइक्रोवेव में उबालकर, जो बहुत ही मिठी और स्वादिष्ट बनी है....#Tips.... अगर इस स्वीट पोटैटो के सारे मिश्रण को मिक्स करके 4 से 5 घंटे के लिए फ्रिज में रखने के बाद गुलाब जामुन बनाएं तो यह और भी टेस्टी बनते हैं.... Madhu Walter -
चॉकलेट बर्फी (Chocolate Barfi recipe in hindi)
#mithaiराखी स्पेशल में मैंने स्पेशल बच्चों की फेवरेट चॉकलेट बर्फी बनाईं है Meenakshi Verma( Home Chef) -
परवल की मिठाई (Parwal ki mithai recipe in Hindi)
जब कुछ झटपट मीठा खाने का दिल करे तो ये परवल स्वीट बनाये । ये बहुत ही जल्दी 20 मिनट में बन जाती हैं। और खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती है।#auguststar#30 Indu Rathore -
स्टफ ब्रेड रसमलाई (stuff bread rasmalai recipe in Hindi)
#ebook2020#auguststar#nayaपहली बार मैंने ब्रेड रस मलाई बनाईं है बहुत अच्छी बनी है और बच्चों को भी बहुत पसंद आई है Meenakshi Verma( Home Chef) -
मैंगो बर्फी (Mango Barfi recipe in Hindi)
#ebook2020#State2#auguststar#nayaपहली बार मैंने मैंगो बर्फी बनाईं है मुझे बनाने में थोड़ी मुश्किल हुई but काफी अच्छी बन गई Meenakshi Verma( Home Chef) -
टूटी-फ्रूटी पनीर पेड़ा (tutti frutti paneer peda recipe in hindi
#mithaiराखी के त्योहार पर मैंने बहुत ही टेस्टी और जल्दी बनने वाली मिठाई बनाईं है Meenakshi Verma( Home Chef) -
लौकी की बर्फी (Lauki ki barfi recipe in hindi)
#grand#sweetलौकी और नारीयल के छुरे को मिला कर बनाई हुई स्वीट डिश जिसे व्रत में भी खा सकते हैं Urmila Agarwal -
-
-
तिरंगा तिल लड्डू (Tiranga til laddu recipe in hindi)
#Rpठंड का मौसम है, ऐसे में अपनी सेहत और खान-पान का खास ध्यान देते की जरूरत है. इस मौसम में शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए आप अपनी डाइट में तिल को शामिल कर सकते हैं. अभी २६ जनवरी भी आ रही है आप इसमें तिल से बनी मिठाई बना सकते हैं मैंने तो लड्डू बनाएं है और आप क्या बनाने वाले हैं...... Meenakshi Verma( Home Chef) -
चॉकलेटी पेठा (Chocolaty petha recipe in hindi)
#ebook2020 #state2 post 2. #AugustStar #naya आज मैंने उत्तर प्रदेश के उत्तर प्रदेश के फेमस शहर आगरा का प्रसिद्ध पेठा बनाया जो मुझे बहुत पसंद है फर्स्ट टाइम बनाया वैसे वहां मैंने अंगूरी पेठा खाया है आज मैंने अपने मनसे चॉकलेटी पेठा बनाया उससे उसका स्वाद 2 गुना बढ़ गया आप भी बनाइए अपनों को खिलाइए और मुझे बताइए कैसा लगा इसे बनाने में टाइम तो बहुत लगा लेकिन मेहनत सफल हो गई Rashmi Tandon -
लौकी स्वीट रिग्स (lauki sweet rings recipe in Hindi)
#gr#augइस समय सावन और त्योहारों का सीजन चल रहा है तीज और रक्षाबंधन भी आने वाला है .इस रक्षाबंधन पर मार्केट की मिठाई की जगह लौकी के स्वीट रिग्स बनाकर सबको खिलाएं और सबकी वाह-वाही पाएं. इस मिठाई को बनाना बहुत आसान है और यह बहुत कम सामग्री में तैयार हो जाती है. इस मिठाई को आप फ्रिज में रख कर एक सप्ताह तक खा सकते हैं | Sudha Agrawal -
ओरियो रोल (Oreo roll recipe in hindi)
#mithai#auguststar#naya आज मैंने पहली बार ओरियो रोल बनाई। जो कि बिना गैस जलाए झटपट 10 मिनट में तैयार हो गई। और खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट है। Binita Gupta -
केसरिया जलेबी (Kesariya jalebi recipe in hindi)
#Grand#Street#Post 5जब आपके घर बनाना है तो आप बनाए केसरिया जलेबी बनाना बिल्कुल आसान है और झटपट बन जाती है Chef Poonam Ojha -
स्वीट रेड मिर्च (sweet red Mirch recipe in hindi)
#auguststar#timeयह मिर्ची स्वाद में बहुत ही टेस्टी लगती है और इसे हर त्योहार में बना सकते हैं यह स्वीट गुजराती घूघरा से थोड़ी बहुत मिलती जुलती है और मैने इसमें थोडा ट्वीस्ट दिया है। और इस स्वीट को 15 दिन तक आराम से स्टोर कर सकते हैं Sonal Gohel -
कोथिम्बीर वडी (Kothimbir vadi recipe in hindi)
#naya#Auguststarमेने अपने किचन में पहली बार महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी बनाई और बहुत ही बढ़िया बनी .. मेने गुजराती स्टाइल में खट्टी मीठी कोथिम्बीर वडी बनाई हे जो नास्ते में आप चाय के साथ और चटनी के साथ खा सकते हे ... Kalpana Parmar -
लौकी का हलवा
#GoldenApron23#W22लौकी का हलवा बहुत ही टेस्टी और हैल्थी होता है|बनाने के लिए लगातार किचन में खड़े नहीं रहना पड़ता| Anupama Maheshwari -
स्वीट बर्डस नेस्ट विद मिनी रसगुल्ले (Sweet birds nest with mini rasgulle recipe in hindi)
#eid2020सेवई से बनी है डिजर्ट देखने में जितनी अच्छी लग रही है उतनी ही खाने में स्वादिष्ट और लजीज है। इसमें कंडेंस मिल्क की जगह पर आप कस्टर्ड भी यूज कर सकते हैं। Indra Sen -
कोकोनट फ्लॉवर स्वीट
#coco#auguststar#timeआज मैंने नारियल से एक स्वीट बनाई है। जिसको बनाने में समय लगता है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। इसमें कुछ कलर को इस्तेमाल कर मैंने इसको फ्लॉवर का आकर दिया है। ये देखने में बहुत ही सुंदर लगते है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट है। इसको आप किसी भी व्रत या त्योहार में बना सकते है। Sushma Kumari -
लौकी की बर्फी (lauki ki barfi recipe in hindi)
#oc #week4त्योहारों का सीजन चल रहा है और बाजार में बहुत तरह की नकली मावे से बनी हुई मिठाइयां धड़ल्ले से बिक रही है आप इन नकली मिठाइयों को खाने से बचें और घर में ही बनाइए हेल्दी स्वादिष्ट लौकी की बर्फी । इसे बनाना बहुत ही आसान है , बहुत कम सामग्री से बनने वाली लौकी की स्वादिष्ट मिठाई इस भाईदूज आप भी बनाइए।और हां मुझे कुक्सनैप करना ना भूले.... Mamta Shahu -
स्ट्रॉबेरी स्वीट जलेबी (Strawberry sweet jalebi recipe in hindi)
दुशहरा जलेबी पंजाब में सबसे मशहुर मिठाई है Nipi Arora -
पान शाटस (pan shots recipe in Hindi)
#Fm2# पान के पत्ते और गुलकंद से बनाये गर्मियों के मौसम में खास रीफ़्रेशींग डिंरक#पान शाटस को गरमियों के मौसम में लंच के बाद या कीसी भी समय बना कर सर्व कर सकते हैं …. Urmila Agarwal -
More Recipes
कमैंट्स (8)