کیک لیمو ترش بدون فر

این کیک خیلی لطیفه و مزه شگفت انگیزی داره، من که خیلی دوستش دارم
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
حداقل نیم ساعت قبل از شروع کار باید مواد رو از یخچال بیرون بیاریم
- 2
آرد و بکینگ پودر رو 3 بار الک میکنیم(یک نکته بگم که آرد رو حتما با قاشق داخل لیوان بريزيد)
- 3
رنده پوست لیمو رو آماده کرده و آب لیموها رو می گیریم
- 4
3 دقیقه تخم مرغ و وانیل رو هم میزنیم و شکر و رنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم و تا زمانی که کش دار و کرم رنگ بشه هم میزنیم، حالا روغن میریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد آب لیمو و باز هم در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
- 5
آرد رو طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک در یک جهت هم میزنیم تا یکدست بشه
- 6
1 قاشف روغن مایع داخل قابلمه میریزیم مواد رو یکسان همه جا قابلمه میریزیم چند بار آروم به زمین می کوبیم دم کنی میذاریم و روی شعله کم میذاریم
- 7
بعد از 45 دقیقه با سیخ چوبی چک میکنیم اگر کیک به سیخ نچسبید پخته اگر نه اجازه میدیم بپزه
- 8
صبر میکنیم تا کمی خنک شه و بعد از قابلمه بیرون میاریم
- 9
باید تو پخت کیک سریع باشید، در قابلمه رو هرگز قبل 45 برندارید چون پف کیک میخوابه، شعله زیاد نباشه چون کیک گنبدی میشه، شعله کم نباشه چون تا پخت کامل انجام بشه پف کیک میخوابه، موقع رنده کردن پوست لیمو خیلی مواظب باشید اگر قسمت سفید داخلش بره کیک خیلی تلخ میشه
- 10
واسه پخت داخل فر:فر از قبل گرم شده 180 درجه 45-60 دقیقه(البته فرها با هم متفاوتند، خودتون استادید دیگه😊)
دستورهای مشابه
-
کیک لیمو ترش🍋🍋بدون فر
یه کیک خوش عطر و خوشمزه با بافتی پنبه ای و عااالی👌🍋#کیک_لیمو #سرآشپز_طلایی 🌸ساراحسیـنی🌸 -
کیک لیمو ترش🍋
یه کیک خوشمزه و خوشعطر و خوشبافت 😍#کیک #کیک_لیمو #کیک_میوهای #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
کیک فنجونی شکلاتی (بدون فر) 💜
این کیک فنجونی خیلی ساده و خوشمزه اس، حتما توصیه می کنم برا یک دفعه هم که شده امتحانش کنید🙋 س.بهشتی -
کیک لیمو ترش
یه کیک خوش طعم وعطر با بافتی نرم وپنبه ای ولطیفشاید بعضیاتون فکر کنید باوجود آبلیمو شاید کیک مزه ترشی به خودش بگیره منم اولش همین فکرو میکردم ولی با خیال راحت این کیک درست کنید اصلا مزه ترشی نمیگیره ونداره این کیک#سرآشپز_طلایی#کیک_لیمو#لیمو_ترش royay -
-
-
-
-
کیک لیمو ترش
با تشکر از دوست هنرمندم با کاربری MM عزیز💝🙏🏻🌹@Cook_MMبا آرد سبوس دار و بدون همزن برقی.....#کیک#کیک_خانگی#کیک_لیمویی Mahnoosh -
کیک لیمو تُرش
امروز یک کیک خیلی خوش عطر آوردم براتون کیک لیمو ترش عطر لیموش ادمو مست میکنه خود کیک ترش نیستا فقط عطر سرمست کننده لیمو داره😋#کیک_لیمو #کیک_لیمویی🍋🍋 #کیک_لیمویی_پنبه_ای #کیک_لیمویی_خانگی #کیک_لیمو🍋 #کیک_لیمو_ماست #کیک_لیمو_ترش🍋 Sama Khanoom -
-
کاپ کیک دو رنگ با بافت عالی
#کاپ_کیک #کیک_دورنگ #چالش_80اصلیت این شیرینی آمریکایی و در انگلستان به آن fairy cake و در استرالیا به آن party cake یا کیک مهمانی میگن. تنوع در مزه کاپکیک ها خیلی زیاده ولی محبوب ترین طعم کاپ کیک ، طعم شکلاتی هست . کاپ کیک با تزیین خامه ای هم خیلی طرفدار داره. وقتی مایه کیک به صورت تک نفره و فنجانی پخته شه به اون Cupcake یا کیک فنجانی گفته می شه. مواد اولیه، طرز تهیه و طعم کاپ کیک کاملا مشابه کیکه و علت اصلی محبوبیت اون زمان پخت کوتاه تر، قابلیت حمل، آسونی سِرو و تنوع در تزیین هست.امروزه این کیک ها بیشتر در کافه ها و کافی شاپها به جای کیک کلاسیک استفاده میشود. مهربانو -
-
کیک پرتقالی
#کیک_پرتقالیاین کیک فوق العاده خوشمزه و فوق العاده بافت نرمی داره وخیلی خیلی راحت و خوش عطر و خوش رنگه مامان امیر -
کیک لیمو با سس لیمو ترش
همسرجان که خیلی تعریف کرد 🥰اگر طعم ترش و شیرین دوست دارید ، حتما امتحانش کنید ..#کیک_لیمو#ملس A..M..E -
-
کیک لیمو ترش 🍋
#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#تروتازه#لیمو_ترش#توستر🌸🌸🌸🌸🌸🌸ای منتظران گنج نهان میآیدآرامش جان عاشقان میآیدبر بام سحر طلایه داران ظهورگفتند که صاحب الزمان میآیدعید امامت و ولایت مولایمان امام زمان مبارک🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼این کیک رو به همین مناسبت پختم 😍😍به اميد روزی که متن تمام پیامک ها يک جمله باشد و آن : مهدي آمد...🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 (۲۴ مهر ۱۴۰۰)گاهی برای تنوع بخشیدن به کیکهای خانگی؛ میتوانید دست به ابتکا زده و به جای استفاده از پودر کاکائو، قهوه و ... که برای همه تکراری شدهاند، از آبمیوه یا تکههای میوه مخصوصا مرکبات فصل استفاده کنید. از انواع مرکباتی که میتوان با آنها کیکهای خوشمزه و بسیار خوش عطر تهیه کرد میتوان به لیمو ترش اشاره کرد که این کیکها به هیچ وجه طعم ترشی میوه را ندارند اما در عوض عطر و بویی بی نظیر خواهند داشت. در مورد خواص لیمو هم که حتما میدونید که آنتی اکسیدان قوی، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، ضدسرطان، پاک کننده دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن وسوخت وساز بدن و دارای خواص بی شمار دیگریست. 👌👌👌👌👌این کیک خوشمزه و پنبه ای رو من از رسپی دوست عزیزم خانم@atefe_motevalliیاد گرفتم که از ایشون تشکر می کنم و این رو هم بگم من برای این کیک از مهدیه کولیوند -
کیک وانیلی با آرد سمولینا بدون فر
با دستور دوست خوبمون عادله جان درست کردم و واقعا عالی شده بود😋 البته من با آرد سمولینا درست کردم داخل قابلمه و روی گاز😌#سرآشپز_طلایی #بدون_فر عرشاوین -
کیک ماست 😁💜
#سرآشپز_طلاییاین کیک خیلی بافت خوبی داره و بسیار نرم و لطیفه و خیلیم راحته اگه دوست داشتین امتحان کنید 😁❤️💕 Samin Shamshiri -
کیک پرتقال و بادام با آرد نانوایی بدون فر 👌
#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_با_آرد_نانوایی #کیک_پرتقال_بادام #بدون_فر#تزیین #کوک_اسنپ من این کیک رو با دستور محبوبه عزیز درست کردم فقط با ی کوچولو تغییر به جای استفاده از آب هویج از آب پرتقال استفاده کردم خیلی هم خوشمزه شد 👌👌 Elh@m B@noo -
-
کیک سیب و دارچین
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کیک_سیب #کیک_دارچینی #کیک_اسفنجی #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر MM -
کیک لیمو
یک کیک ساده و خوش عطر که در کنار چای تازه دم یک عصرانه کامل و دلچسبه#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
کیک لیمو ترش
سلام سلام دوست جونیا خودم حالتون چطوره چه خبرا خوبین خوشین ؟...کیک داریم چه کیک چه عطری چه بویی محشره 🌿🥰🍋بافتش هم بی نظیره یعنی عالی بافتش بی نظیره فوق العاده خوش عطر میشه🙌🏻بچه ها من داخل فر درست کردم اما روی گاز هم میشه درست کرد هر دو روش رو براتون مینویسم😘#کیک #کیک_لیمو with_shabnam_life -
کیک وانیلی ساده😋
سلام دوستان این کیک ساده باچای بسیار خوشمزس و به درد خامه کشی هم میخوره،من برای پاپسیکل درستش کردم، خلاصه یه کیک آچارفرانسس همه جا بکار میاد😂😁#ساده 🌹 بانو🌹 -
کیک اسفنجی مناسب خامه کشی🙌
💥این کیک دلبری که می بینید، بافت خیلی نرم و پوکی داره خیلی مناسبه برای خامه کشی،از روغن کمی استفاده شده بدون شیر هست یه کیک متفاوت از آبجوش استفاده شده،مزش فوق العاده خوشمزه هست.#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_کشی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کیک لیمو
این کیک تو تابه پخته شده، خیلی کمهزینه ست و زمان کمی برای پختش لازمه، از عطرش نگم براتون که واقعا خاصه ،براحتی پخته میشه و میتونین بعنوان کیک پایه هم ازش استفاده کنین در طعم های مختلفی که میتونین جایگزین لیمو کنید☺️کیک بدون فر paras2 -
کیک لیمو ترش
برای گذاشتن این کیک در فر نباید فر از قبل گرم شده باشد. یعنی ابتدا کیک را در فر گذاشته و سپس آن را روشن می کنیم.برای اندازه گیری مواد از. لیوان فرانسوی دسته دار استفاده می کنیم .به جای ژله لیمو ترش و سس روی آن می توان از هر ژله و سس میوه ای استفاده کرد Ch -
کیک توت فرنگی
یه کیک خیلی خوشمزه .با طعم وانیل و توت فرنگی 😋دیگه تابستون رسیده و کیک های طعم میوه های تابستانو این کیک هم یکی از اون کیک های خوش طعمیه که وقتی تو فره بوش کل خونه رو بر می داره 😋🤩👌پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید 💐 nafas cook -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)