Puding Susu ala Gyu kaku
Kalau ke gyukaku pasti pesen ini. Rasanya itulooh kebayang-bayang sampai rumah.
Mau dateng kesana setiap hari tapi dompet ga mendukung. Akhirnya nyari resep di youtube sama di cookpad. Cuman resepnya punya takaran yang beda-beda :( jadi pusing milihnya. Alhasil bikin takaran sendiri hehe.
Dengan resep ini bisa dapet lumayan banyak. Bisa dapet 9 mangkok kecil. Ga banyak ya? Hehe tp bagi saya itu lumayan.
Puding Susu ala Gyu kaku
Kalau ke gyukaku pasti pesen ini. Rasanya itulooh kebayang-bayang sampai rumah.
Mau dateng kesana setiap hari tapi dompet ga mendukung. Akhirnya nyari resep di youtube sama di cookpad. Cuman resepnya punya takaran yang beda-beda :( jadi pusing milihnya. Alhasil bikin takaran sendiri hehe.
Dengan resep ini bisa dapet lumayan banyak. Bisa dapet 9 mangkok kecil. Ga banyak ya? Hehe tp bagi saya itu lumayan.
Cara Membuat
- 1
Masukkan air untuk gelatin ke dalam suatu wadah. Taburkan gelatin ke dalam wadah tersebut dengan cara disebar sedikit-sedikit (jangan langsung dituang semua). Tunggu hingga gelatin nge set (cirinya: udh ga berbentuk bubuk, jadi gumpalan kaya jelly gitu).
- 2
Sambil menunggu gelatin, siapkan panci. Tuangkan susu, cream, gula, dan vanilla. Masak dengan api sedang hingga gula larut (jangan sampai mendidih).
- 3
Jika gula sudah larut, kecilkan api, masukkan gelatin yang sudah ngeset. Lalu aduk hingga merata (ingat jangan sampe mendidih).
- 4
Jika sudah teraduk rata, matikan api, dan diamkan sejenak agar tidak terlalu panas.
- 5
Sambil mendinginkan puding, masak saos karamelnya. Tinggal campur gula dan air untuk saos karamelnya. Lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Kalau sudah keluar gelembung-gelembung, saos sudah jadi. Sisihkan.
- 6
Kembali ke puding. Tuangkan puding ke cetakan sambil disaring ya biar ga ada gumpalan. Cetakannya bebas. Kalau saya pake mangkok kecil.
- 7
Jika sudah, letakkan di kulkas. Biasanya memakan waktu agak lama, bisa 3 jam. Sabar aja ya nunggunya. Lebih enak kalau semalaman. Selama ngedinginin, jangan digerak-gerakin ya, soalnya bisa mengkerut gitu. Pudingnya rapuh kaya hati. Jika sudah nge set, tuangkan saos karamelnya ke puding. Dan jadi deeeh. Tinggal makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Susu ala GyuKaKu Puding Susu ala GyuKaKu
Mau ngabisin stok whipped cream cair drpd basi, cuma belum tau mau dibuat apa. Akhirnya nemu resep puding mbak Melinda Mochtar yang keliatannya gampang dan ada bahan whipped creamnya. Ya udah deh cuss buat, alhamdulillah rasanya enak, di resepnya pakai saus gula aren, cuma kuganti pakai saus karamel, dinikmati setelah dingin 😋😋 yumms..#PejuangGoldenApron3
-
Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin)
Diluar panas banget. Lg corona begini gabisa keluar kota. Kangen makan puding gyukaku pula. Aaah yaudah bikin sendiri aja. Banyak yg udh share2 resepnya juga. Saya bikin versi sendiri 1 pake gelatin, 1 nya pakai Nutrijel yg plain + custard.Untuk tekstur lembut, bisa pakai Gelatin+telor. Untuk yg suka tekstur kenyal dan cepat keras, Boleh dicoba pakai nutrijel dan custard.#ResepMelmoch
-
Puding Susu ala gyukaku Puding Susu ala gyukaku
Bocah imut suka banget karena lembut, wangi dan enak...
p@uLa -
Puding Susu Gyukaku Puding Susu Gyukaku
Resep ini aku dapat dari instagram ka @putrihabibie dan udah aku recook! Super simple resepnya dan rasanya endeuusss. Ini aku bikin setengah resepnya ka putri. Kalo mau lebih banyak bisa ditambahin 2x / 3x lipat sesuai keinginan ya
-
Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin) Puding Susu ala GyuKaku (Custard, no Gelatin)
Kangen Puding GyuKaku ? Tapi ga punya gelatin dirumah ? Bisa pakai resep ini yah. Gak pake bubuk custard jg tdk apa2. Cuma rasanya mgkn jadi kurang kenyal.Utk resep puding susu ini saya bikin 2 versi.1 versi pakai gelatin, 1 nya versi pakai custard powder tanpa telor.Silahkan mencoba jika tertarik. Terimakasih :) #ResepMelmoch -
Puding susu ala gyukaku Puding susu ala gyukaku
Ini recook dari resepnya chef martin praja, enaknya nyooy, bikinnya gampang rasanya enak
-
Puding Susu Gyukaku Puding Susu Gyukaku
Puding susu ala gyukaku bisa kita nikmatin d rumah dgn harga ekonomis tanpa harus makan di gyukaku dgn budget yg besar ya moms
-
-
-
Puding Susu Gyukaku Puding Susu Gyukaku
Apa yg paling kalian suka kalo makan di gyukaku? kalo aku bukan dagingnya, tp menanti bagian dessert nya biar bisa makan puding khas gyukaku yang lembut banget itu, apalagi dicampur pake eskrim vanilla nya wihh bisa abis bermangkuk-mangkuk wkwk
-
Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮 Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮
Kalo pernah ke GyuKaku pasti ga aneh sama puding ini, favorit sih ini dessert nya menurut ku 😂 seenak itu puding nyaah. Dan resep ini recook dari resep nya kak @putrihabibie . Selama bulan puasa ini aku udah bikin 2x ni puding 🤤 karena bikinan sendiri pun enak. Cus langsung cobaaa
-
Puding susu caramel ala gyukaku Puding susu caramel ala gyukaku
Entah kenapa aku seneng bgt sama puding susu caramel ala gyukaku gini.. Sebelumnya juga aku pernah bikin.. Nah kali ini aku bikin berlapis dg rasa coklat hehe.. Ga perlu banyak modal.. Anak kos pun bisa.. Hemat dikantong loh.. Yuk bikin.. Enak bgt adem diperut..#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar