Puding Susu ala Gyu kaku
Kalau ke gyukaku pasti pesen ini. Rasanya itulooh kebayang-bayang sampai rumah.
Mau dateng kesana setiap hari tapi dompet ga mendukung. Akhirnya nyari resep di youtube sama di cookpad. Cuman resepnya punya takaran yang beda-beda :( jadi pusing milihnya. Alhasil bikin takaran sendiri hehe.
Dengan resep ini bisa dapet lumayan banyak. Bisa dapet 9 mangkok kecil. Ga banyak ya? Hehe tp bagi saya itu lumayan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan air untuk gelatin ke dalam suatu wadah. Taburkan gelatin ke dalam wadah tersebut dengan cara disebar sedikit-sedikit (jangan langsung dituang semua). Tunggu hingga gelatin nge set (cirinya: udh ga berbentuk bubuk, jadi gumpalan kaya jelly gitu).
- 2
Sambil menunggu gelatin, siapkan panci. Tuangkan susu, cream, gula, dan vanilla. Masak dengan api sedang hingga gula larut (jangan sampai mendidih).
- 3
Jika gula sudah larut, kecilkan api, masukkan gelatin yang sudah ngeset. Lalu aduk hingga merata (ingat jangan sampe mendidih).
- 4
Jika sudah teraduk rata, matikan api, dan diamkan sejenak agar tidak terlalu panas.
- 5
Sambil mendinginkan puding, masak saos karamelnya. Tinggal campur gula dan air untuk saos karamelnya. Lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Kalau sudah keluar gelembung-gelembung, saos sudah jadi. Sisihkan.
- 6
Kembali ke puding. Tuangkan puding ke cetakan sambil disaring ya biar ga ada gumpalan. Cetakannya bebas. Kalau saya pake mangkok kecil.
- 7
Jika sudah, letakkan di kulkas. Biasanya memakan waktu agak lama, bisa 3 jam. Sabar aja ya nunggunya. Lebih enak kalau semalaman. Selama ngedinginin, jangan digerak-gerakin ya, soalnya bisa mengkerut gitu. Pudingnya rapuh kaya hati. Jika sudah nge set, tuangkan saos karamelnya ke puding. Dan jadi deeeh. Tinggal makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Milk puding (ala puding gyukaku) Milk puding (ala puding gyukaku)
Inspirasi dari restoran gyukaku kalo menu ayce selalu minta puding sampai bermangkok-mangkok (gamau rugi dengan kenikmatannya😂), karena emang seenak itu puding nya…Ini percobaan pertama buat dan yey berhasil😘 rasanya beneran mirip bgt sama punya gyukaku, bahannya juga simple.Tp memang yg susah disini adalah nyari gelatinnya harus pesen online huhu,Yuk cobain resep ini…
-
Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮 Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮
Kalo pernah ke GyuKaku pasti ga aneh sama puding ini, favorit sih ini dessert nya menurut ku 😂 seenak itu puding nyaah. Dan resep ini recook dari resep nya kak @putrihabibie . Selama bulan puasa ini aku udah bikin 2x ni puding 🤤 karena bikinan sendiri pun enak. Cus langsung cobaaa
-
Milk Pudding ala gyu kaku Milk Pudding ala gyu kaku
Sebeneranyaa bahan ini sama kaya bahan pannacota di resep sebelumnya hanya beda di bagian topping saja 😁
-
Puding susu ala gyukaku Puding susu ala gyukaku
Ini recook dari resepnya chef martin praja, enaknya nyooy, bikinnya gampang rasanya enak
-
-
Puding susu karamel Puding susu karamel
Cocok buat yg mau naikkin berat badan nih,yg mau diet jngn coba2 ya haha soalnya lemak bngt pudingnya
-
Puding susu vla karamel Puding susu vla karamel
Dessert atau camilan gampang dan bisa juga dibuat bekal anak-anak nih.Rasa karamelnya bikin anak-anak doyan, apalagi kalo masih dingin, nyeesss banget di mulut.Karamelnya bisa dituang duluan atau sebaliknya yaa.Jadi bisa dibagian atas puding atau di bawah puding. Kalau saya di bagian bawah, nah cara makannya dibalik dituang ke piring kecil jadi keliatan lumer karamelnya, cantiikk.Happy weekend.#pejuanggoldenbatikapron#apaisikulkasmu
-
-
Resep Roti Puding Susu Oven ala yunitariz Resep Roti Puding Susu Oven ala yunitariz
sudah bosen roti panggang di teflon, akhirnya coba resep lain, jadilah #rotipudingsusu #yunitariz #cookpadIndonesia #camilanrumahan
-
Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin)
Diluar panas banget. Lg corona begini gabisa keluar kota. Kangen makan puding gyukaku pula. Aaah yaudah bikin sendiri aja. Banyak yg udh share2 resepnya juga. Saya bikin versi sendiri 1 pake gelatin, 1 nya pakai Nutrijel yg plain + custard.Untuk tekstur lembut, bisa pakai Gelatin+telor. Untuk yg suka tekstur kenyal dan cepat keras, Boleh dicoba pakai nutrijel dan custard.#ResepMelmoch
-
Puding Susu Gyukaku Puding Susu Gyukaku
Resep ini aku dapat dari instagram ka @putrihabibie dan udah aku recook! Super simple resepnya dan rasanya endeuusss. Ini aku bikin setengah resepnya ka putri. Kalo mau lebih banyak bisa ditambahin 2x / 3x lipat sesuai keinginan ya
-
Puding susu karamel coklat Puding susu karamel coklat
Menu buka puasa hari ini bikin puding. Biar #dirumahaja nya juga ga bikin halu, banyak-banyak berkreasi makanan aja deh. Keep healthy and happy fasting!
Komentar