Tumis Brokoli Jamur

Machi_kecil
Machi_kecil @machikecil

Lagi pengen makan brokoli. Nyoba resep Brokoli Siram Jamur Bawang putih Just Try and Taste. Tapi minus saus tiram. Enak. Rasa jahenya terasa.

Tumis Brokoli Jamur

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan brokoli. Nyoba resep Brokoli Siram Jamur Bawang putih Just Try and Taste. Tapi minus saus tiram. Enak. Rasa jahenya terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1Brokoli uk sedang
  2. 5jamur kancing
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3/4 cmjahe, cincang halus
  5. 1/2 sdtcoconut aminos
  6. secukupnyaGaram himalaya
  7. 1 sdtgula kelapa
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 1/2 sdttepung maizena larutkan dg 1 1/2 sdm air
  10. 50 mlair
  11. Minyak kelapa utk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potongi brokoli. Cuci bersih. Rendam dg air yg telah dberi garam. Biarkan sebentar. Rebus brokoli setengah matang. Biarkan tetap crunchy. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih & jahe hingga harum. Tambahkan gula kelapa. Aduk dan tumis beberapa detik. Masukkan garam, merica bubuk, larutan maizena & air. Aduk hingga mendidih dan kental.

  3. 3

    Masukkan jamur. Aduk, koreksi rasa dan masak selama 1 menit, hingga jamur layu.

  4. 4

    Tata brokoli melingkar di piring. Biarkan tengahnya kosong. Lalu tuang tumisan jamur di tengahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Machi_kecil
Machi_kecil @machikecil
pada

Komentar

Resep Serupa