Apem Selong
Ken'z kitchen @cook_17373036
Apem Selong
-
Dapu Nyak“Alhamdulillah saya berhasil bikin apem selong, setelah 2x gagal dgn resep apem yg lain.. pertama nyoba pake resep ini saya langsung berhasil.. tekstur kue juga lembut, serat banyak. Dan kue juga tanpak lembab.. pokoknya senang banget berhasil 🤗.. makasih teteh utk resepnnya 😊” -
JinJin Gina Tendean“jadiiii apem nyaaa.... buat adonanya siang kirain mau bikin soree ternyata diajak pergi suami sm anak2 akhirnya masuk kulkas dulu semalem.... kirain besoknya udh gan bisa dibikin coba2 sama was2 ga jadiii ternyata tetep jadi walaupun adonan udh semalem di kulkas makasih resepnyaaa bermanfaat buat saya busui yg anaknya alergi telor dan susu sapi jajanan nya ini ajaaaa ga bikin alergi mamanya seneng😍😍😍😍😍”
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan garam hingga mendidih,..aduk2 saat merebus supaya santan tidak pecah,.biarkan hingga hangat kuku
- 2
Campurkan fermipan dan 1 sdt gula (ambil dri gula 200gr) dengan 50 ml santan yg sudah hangat (ambil dari 600 ml santan yg sudah direbus) jangan panas nanti ragi bisa mati,..biarkan kurleb 15 menit hingga berbuih
- 3
Campur tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir,.. masukkan santan hangat aduk hingga tercampur rata,..kemudian masukkan ragi yg sudah berbuih aduk lagi hingga rata,..boleh disaring supaya tidak bergerindil dan lebih halus
- 4
Diamkan adonan 1-2 jam hingga berbuih,..setelah itu siap dicetak (saya pake cetakan isi 8) setiap akan menuangkan adonan ke catakan, adonan diaduk dulu ya
- 5
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Apem Selong Apem Selong
Bahannya sederhana, buatnya juga simple, rasanya khas apem, texturenya lembut berongga, manis nya pas dengan sedikit rasa asam walaupun tanpa menggunakan tapai, jadi lumayan banyak buat temen ngeteh sore#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id
-
Apem Selong Apem Selong
Ini pakai resep keluarga... Kalau kurang manis bisa ditambah ya gulanya. 🙂 Untuk tepung berasnya saya pakai yg pure beras diselep sendiri. Jadi rendam dulu berasnya semaleman atau 6 jaman. Lalu diselep. 🙂 Untuk santan didihkan dulu sambil diaduk2 jangan sampai pecah lalu biarkan sampai hangat kuku.
-
Apem Selong Apem Selong
Apem ini tanpa telur dan tape singkong ..resepnya bunda cinta di youtub ..empuk berserat
-
-
Apem Selong Apem Selong
Kali ini saya membuat apem selong atau dikenal juga dengan apem renda, sekalian buat support Cookpad community Depok pekan ini, saya menggunakan santan, sesuai tema #cabeku #kelapaseribumanfaatSedikit tips untuk membuat apem ini.Gunakan wajan cekung utk membantu membuat apem berenda. Gunakan api lilin (api yang kecil sekali) supaya apem matang sempurna dan berserat juga. Menggunakan santan kental membuat apem enak gurihTrial pertama, masih banyak kekurangan, membuat saya juga makin penasaran, besok2 akan mencoba lagi membuat iniUntuk kreasi apem lainnya, bisa ketik keyword di kolom pencarian, di akun saya,#kueapemlinggaAda banyak resep apem yang sudah saya bagikan.Semoga menginspirasi ya..#kueapemlingga#apemselong#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo
-
Apem Selong Apem Selong
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunityNganjukJatim#Week8GBA#27032022
-
Apem Selong Apem Selong
Ada wajan kecil yang nganggur, cari-cari apa yang mau dibuat. Nanya temen resepnya, langsung deh eksekusi
-
-
-
Apem Selong Apem Selong
Apem selong ini jd kue favorit keluarga saya..knapa kok bisa jadi favorit ? Ceritanya gini..keluarga sy paling suka sama serabi notosuman..lha waktu sy dapat resep ini..ternyata rasanya itu miriiiip dgn serabi yg dr Solo itu...kl cuman makan 2 rasanya kurang...monggo bunda2 bisa di coba..dan mungkin bisa jadi varian kue di catering bunda..
-
Apem Selong Apem Selong
Dpt resep dr teman. Sdh lama bgt. Baru bisa eksekusi sekarang. Ekonomis menurut saya. Dan rasanya jg enak.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13372081
Komentar