Source:@boladeli.sudah lama ingin membuat apem Selong .nemu resep di boladeli ah cocok banget.harusnya agak agak tipis ya cuma aku senengnya montok jadi malah kaya martabak ya😅gpp yang penting enak,manisnya pas ,seratnya pun dapet👌🏻👍🏻kuy wajib dicobain nih .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Membuat apem Selong ini menggunakan api cenderung kecil biar matang merata dan tidak cepat gosong pinggirannya. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya mams di satu resep ini jadi 9 -10 apem Selong.

Salah satu menu kesukaan ibuk ~

Bahannya sederhana, buatnya juga simple, rasanya khas apem, texturenya lembut berongga, manis nya pas dengan sedikit rasa asam walaupun tanpa menggunakan tapai, jadi lumayan banyak buat temen ngeteh sore#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id

By: Fatmah Bahalwan

Sumber : fridajoincoffee#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajananPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron

Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis

44. Pertama kali bikin ini. Tampilan nya mirip serabi solo. Tapi rasa nya agak beda. Masih dengan olahan gluten free untuk tema bakerpad minggu ini. Bikin jajanan tradisional karena mayoritas jajanan tradisional itu gluten free..Oiya temen2..aq mau share kitchen hacks saat membuat apem selong ini. Agar apem tidak lengket di wajan, gunakan wajan yg biasa nya sering untuk menggoreng. Selain itu agar renda apem selong nya bagus, goyangkan wajan seperti kalau membuat telur dadar. Bisa juga dengan cara menekan adonan yang sudah di tuang di wajan dengan sendok sayur. Agar adonan naik ke pinggir wajan. Setelah itu lepas sendok sayur nya. Dan jadilah renda yg cantik untuk apem selong...Source : fridajoincoffee.#PejuangGoldenBatikApron#siapmasukkalender#anekaidecemilan#bakerpad_glutenfree#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁

Ini pakai resep keluarga... Kalau kurang manis bisa ditambah ya gulanya. 🙂 Untuk tepung berasnya saya pakai yg pure beras diselep sendiri. Jadi rendam dulu berasnya semaleman atau 6 jaman. Lalu diselep. 🙂 Untuk santan didihkan dulu sambil diaduk2 jangan sampai pecah lalu biarkan sampai hangat kuku.