Bolu pisang keju

ibu_el-lathief
ibu_el-lathief @ibu_ellathief2807
Kota Solok

Beberapa hari yg lalu si bos kecik demamdan pengen pisang, eh ternyata si om nya salah beliin.. jadinya cuma di makan sebiji.. akhirnya pisangnya udah kelewat mateng daripada terbuang mending dibikinin bolu.. pas banget semua bahan juga lengkap 😄 kasih topping full keju karna mau ngabisin stok keju juga 😆

Takaran gulanya aku kurangin ya, karna pisang nya udah kelewat mateng jadinya udah manis banget..

Bolu pisang keju

7 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yg lalu si bos kecik demamdan pengen pisang, eh ternyata si om nya salah beliin.. jadinya cuma di makan sebiji.. akhirnya pisangnya udah kelewat mateng daripada terbuang mending dibikinin bolu.. pas banget semua bahan juga lengkap 😄 kasih topping full keju karna mau ngabisin stok keju juga 😆

Takaran gulanya aku kurangin ya, karna pisang nya udah kelewat mateng jadinya udah manis banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor
  2. 180 grgula pasir (takaran aslinya 200)
  3. 1 sdtvanile
  4. 1 sdtovalet
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 4-5 buahpisang
  7. 200 grterigu
  8. 50 grsusu bubuk
  9. 125 grmentega (lelehkan)
  10. Keju parut secukupnya buat topping

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu

  2. 2

    Ayak tepung, susu, dan soda kue

  3. 3

    Mixer telor, ovalet, gula dan vanile dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak

  4. 4

    Masukan pisang mixer dengan kecepatan rendah, setelah dirasa tercampur tambahkan tepung sedikit demi sedikit mixer sampai rata

  5. 5

    Matikan mixer, tambahkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula.

  6. 6

    Tuang ke loyang, hentakkan beberapa kali agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar.. taburkan keju panggang hingga matang. Kalau mau atas nya ikutan mateng, taruh nya di bagian tengah.. punyaku yg bulet rada gosong karna ditaruh di bawah, sedangkan yg petak hasilnya bagus karna ditaruh di bagian tengah. Aku pake otang ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibu_el-lathief
ibu_el-lathief @ibu_ellathief2807
pada
Kota Solok
ibu rumah tangga dari 1 anak balita yang super aktif dan males makan tapi doyan ngemil.. juga mencoba bakulan online agar ada pemasukan tambahan tanpa harus ninggalin kewajiban sebagai ibu dan istri yang baik.. 😅hobby masak dan masih terus belajar memperbaiki masakan yg selalu gagal 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa