Donat bomboloni

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu segitiga biru
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 buahkuning telur
  4. 1 sdmfermipan
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 3 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Isian
  10. Selai coklat
  11. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, telur dan gula. Aduk rata dgn tangan sambil di tuangkan air sedikit demi sedikit sampai bisa tercampur saja.

  2. 2

    Diamkan 6-8 jam, tutup dgn serbet. (bagian atas adonan dioles minyak, agar tidak kering.

  3. 3

    Setelah 6 jam, campurkan permifan dan susu bubuk kedalam adonan (fermipan dicampur 1 sdm air hangat)

  4. 4

    Campurkan sampai adonan rata, kemudian masukan margarin dan garam. Uleni kembali sampai adonan tdk lengket.

  5. 5

    Diamkan dan tutup dgn serbet sampai adonan mengembang 2x lipat, kira2 45 menit. (tergantung suhu rmh masing2)

  6. 6

    Kempiskan adonan, bulatkan sesuai selara masing2. Diamkan 30 menit.

  7. 7

    Goreng dengan api kecil, sekali balik saja agar terbentuk cincin.

  8. 8

    Lubangi donat dgn ujung sumpit, isi dgn filling. Lumuri dn gula donat/gula halus.

  9. 9

    Donat bomboloni siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Athariz
Mama Athariz @cook_17656663
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa