Pizza Rendang

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

Bismillah, akhirnya bs ikut semarak yg disponsori sama mb Dina Kanza, semoga pernikahannya yg memasuki 17th ini semakin sakinah mawadah warohmah, diberkahi rumahtangganya, dan dikumpulkan di surga kelak..aamiin.. Oh iya untuk bkin pizza kali ini aku make resepnya ci Tintin Reyner, pizza tanpa ulen yg bkinnya gampang gak pake repot, toppingnya suka-suka ya..krn masih ada sisa rendang lebaran kemaren aku bkin drh untuk toppingnya, ternyata endulita...langsung habis dimakan berdua ma suami..anak makan pinggirannya doang, soalnya belom bs ngunyah daging rendangnya😂 #Sweet17Pizza
#CloverSpesialGA_Sweet17Pizza
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#selaluistimewa
#cookpadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough Pizza
  2. 225tepung terigu protein tinggi
  3. 6 grragi
  4. 180 mlair hangat
  5. 1 sdmGula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 30 mlminyak sayur
  8. Topping
  9. Saos Tomat
  10. Daging Rendang
  11. Keju
  12. Tomat
  13. Bawang Bombay
  14. Mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, air hangat, dan gula ke dalam gelas, tunggu 5-10 menit agar ragi aktif. Tanda ragi aktif adalah dy mengeluarkan buih. Kalau tidak berbuih jangan digunakan ya, pastikan menggunakan air hangat jangan air panas, karena nanti raginya bisa mati/rusak.

  2. 2

    Taruh tepung terigu, garam, minyak ke dalam baskom.

  3. 3

    Lalu tuang air ragi ke dalam baskom tadi, ulen sampai tercampur rata. hasil adonan memang akan sedikit lengket ya. setelah itu diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kalj lipat dengan ditutup menggunakan plastik.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, uleni selama 1-2 menit saja. lalu bagi adonan menjadi 2 bagian.

  5. 5

    Taruh adonan di loyang yang sudah dioles minyak tipis. Agar adonan tidak terlalu lengket ditangan, tangan bisa di lumuri dengan minyak. Bentuk adonan sesuai selera, Lalu tusuk menggunakan garpu.

  6. 6

    Hias dengan topping sesuai selera, kalau saya bagian bawah dioles saos tomat, lalu taburi dengan daging rendang, lalu keju, tomat, dan bawang bombay, terakhir hias dengan saus mayones nya. Diamkan selama 5 menit

  7. 7

    Langkah terakhir adalah panggang menggunakan oven selama kurang lebih 20 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing ya. saya mengunakan oven tangkring atau oven kompor biasa. Setelah matang hidangkan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya