به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/5 پیمانهآرد
  2. 1/5 پیمانهشکر
  3. 1/5 پیمانهروغن
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 4 عددتخم مرغ
  6. 1/2 قاشق چایخورینمک
  7. 1/2 قاشق غذاخوریوانیل
  8. 2 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  9. شکلات چیپسی به مقدار لازم یا 20-30 عدد شکلات تلخ باراکا

مراحل تهیه

  1. 1

    قالب را چرب کرده کاغذ روغنی میگذاریم و رویش را چرب میکنیم فر را روشن کرده در دمای ۲۰۰ درجه بالا و پایین روشن باشد حداقل نیم ساعت.

  2. 2

    ۴ عدد تخم مرغ رو به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی دور تند هم میزنیم.شکر و روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حالت کشدار بگیرد.

  3. 3

    آرد و‌نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و در سه نوبت اضافه میکنیم و بعد شیر و وانیل را اضافه میکنیم.

  4. 4

    تکه های شکلات را به ماده اضافه کرده هم میزنیم و بعد ماده را در قالب میریزیم و در فر میگذاریم

  5. 5

    زمان بندی و درجه فرهای مختلف متفاوته برای من نیک ساعت اول در دمای ۲۰۰ و نیم ساعت دوم در دمای ۱۸۰ پخت.

  6. 6

    برای تکه های شکلات میتوان از شکلات چیپسی استفاده کرد ولی من چون نداشتم از شکلات تلخ باراکا استفاده کردم و اونا رو ریز ریز خرد کردم و به ماده اضافه کردم.

  7. 7

    در نهایت هم تعدادی شکلات رو با مقداری کره یا روغن به روش بن ماری آب میکنیم و روی کیک میریزیم و روش دوتا دونه توت فرنگی میذاریم و تمام 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
JasMe
JasMe @jasminecookingdiary
در
Iran,BandarAbbas

دستورهای مشابه