Martabak telur

ulfah fitria
ulfah fitria @cook_6012104

Resep by fitri sasmaya
Belajar menggoreng dengan melipat kulitnya agak kesusahan
Kulit saya rendam minyak seharian karena gas habis, dan menunggu lama, tapi alhamdulillah jadi

Martabak telur

3 orang berencana membuat resep ini

Resep by fitri sasmaya
Belajar menggoreng dengan melipat kulitnya agak kesusahan
Kulit saya rendam minyak seharian karena gas habis, dan menunggu lama, tapi alhamdulillah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 125 gramtepung cakra
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 1/2 sdmminyak goreng
  5. 70 mlair
  6. minyak goreng
  7. Bahan isi
  8. potong kecilDaging kerbau
  9. 2 siungbawang putih cincang
  10. potongDaun bawang,
  11. 2telur
  12. Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk
  13. Secukupnyamargarin (tumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit dengan bahan di campur kemudian uleni, dan dibagi 4

  2. 2

    Setelah itu direndam menggunakan minyak goreng, selama 2 jam sampai 4 jam paling lama

  3. 3

    Sambil nunggu adonan, panaskan mentega kemudian masukkan bawang putih dilanjutkan daging masak sampai matang, tunggu sampai dingin

  4. 4

    Siapkan kulit martabak, gilas... Kemudian campur daging yg sudah dimasak dengan telur, daun bawang, garam, gula,lada dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Siapkan teflon menggunakan minyak, setelah panas masukkan kulit (dengan api kecil) masukkan isiannya kemudian lipat, dan goreng sampai matang.

  6. 6

    Siap dihidangkan🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfah fitria
ulfah fitria @cook_6012104
pada

Komentar

Resep Serupa