Japanese cheese cake
caroline ang @cook_8981170
Karna Lock Down gag bisa jalan2 ke jepang , bikin aja kue jepang 😂😂😂Kue paling lembut dan sdkt terigu , enak tapi bakingnya lama banget krn memakai suhu rendah dan air. Harus sabar saat memanggang .
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven 120 derajat, panaskan air 1.5 cm diloyang
- 2
Bahan A dipanaskan dengan cara di tim sampai larut tdk perlu mendidih
- 3
Aduk bahan B hingga rata, campur dengan bahan A yg telah dilelehkan dalam keadaan hangat aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- 4
Kocok bahan C, masukan gula bertahap bagi menjadi 3 bagian (agar putih telur tdk berat utk mengembang) kocok sampai kaku berjejak
- 5
Masukan adonan putih telur sdkt2 ke adonan A+B aduk lipat pelan2 hingga rata
- 6
Alasi loyang dengan baking paper di dasar loyang dan sekeliling loyang tanpa olesan margarin ya(loyang bundar 18 cm) tuang adonan
- 7
Hentak2an adonan agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar
- 8
Baking 20 mnt pertama 120 derajat jangan dibuka2, kemudian naikan auhu 150 derajat 15 menit, buka oven 10 detik, kmdn panggang 100 derajat selama 50 menit (sampai matang, sesuaikan oven masing-masing) Test tusuk. Matikan oven biarkan kue dalam oven selama 10 mnt. Panggang dengan metode au bain marie
- 9
Setelah 10 mnt kue di keluarkan dari oven, lepaskan kue dari loyang, setelah dingin baru di potong
- 10
Selamat mencoba, happy baking mom’s
Ditulis oleh
Resep Serupa
Japanese Cheese cake
#DewisquadAlhamdulillah bikin cheese cake berhasil dan enak bangeet 😍 Recook dari bunda @caraoline ang dan Alhamdulillah berhasil 😍 cuma harus sabar saat memanggang nya krna lumayan memakan waktu 1 jam lebih hehe
Japanese cheese cake
Aku dan anak ku suka bgt dengan cheese cake. Kita bisa habisin cake ini berduaan 😅. Yg aku suka dr cake ini krn teksture nya yg lembut dan kerasa banget kejunya. Dicoba yuk mom. Dijamin ketagihan.#tiketgoldenapron3
Japanese cheese cake
Ada cream cheese yang bakal expired jadilah eksekusi kue japanese cheese cake ini 😍#weekend challenge#septemberceria#
Japanese Cheese Cake
Akhirnya saya menemukan cheese cake yang cucok di lidah saya .. lembut , enak...maunya nambah terus 😂Ini pertama kalinya mencoba bikin dan bingo.. luph banget sama jcc 💕Pada saat proses matang semua berjalan mulus bahkan tinggi sekali ngembangnya... awal sih deg2an jadi ga ya soalnya ada alamin accident di awal. Kuning telur + terigu uda diaduk dulu..eh baru ingat cheese nya ketinggalan 😂takut gatot ..soalnya ogura saya ada beberapa yang ngembang ga sempurna😜 tapi syukurlah ini langsung bikin langsung jadi hehe..Cheese cake enaknya dimakan saat keluarin kulkas yah mom... dingin empuk kress.. 🤗Let's cook mom...#Pekaninspirasi #Cheesecake #Japanese
Japanese Cheese Cake
Assalamu'alaikum...Pagi tdi pas anter kaka kesekolah, tetiba aja kaka minta dibuatin cake.Cake yg lembut dan enak katanya..Abis maghrib barulah mulai uprek bareng kaka didapur bikin Japanese Cheese Cake.Lama banget ga bikin cake ini,, kangen jugakdulu sempet trending ya dimana-mana karena emang seenak itu 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023
Japanese Cheese Cake
Ceritanya malem ini borongan upload resep2 lama yg ternyata blm sempet keposting di cookpad 😄😄 kalo ini cake favorit aq bgt, nyes nyes fluffy jiggly dan luuuuummmmeeerr di lidah. Cusss.
Japanese cheese cake
Camilan kesukaan anak lanang nih..bikin sendiri biar irit, tau kan se slice aja mehong bgt kue satu ini ...
Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake Enak
Japanese Cheese Cake (Jcc) ini enak banget rasanya yah ngeju and yg jelas gak gt kempes setelah di keluarkan dr Oven. Ini pertama x ak buat loh, lebih padet adoananya,ak pkir bakal bantet pas jd kuenya, ehh ternyata ini adonannya pas banget, malahan Tetep montok cakenya and ga gt turun cake nya, mgkn krn adonannya lbh kentel x yah dr pd resep2 yg lain yg klo keluar dr Oven jd turun cakenya...Hasilnya Enak, ngeju,lembut,halus,cantik, mulus 😀 cuss ajah langsung yah di coba😀...ak dpt resep ini dr cookpad selena tp resepnya dr suryani...ok lah tinggal di coba yah temans😍
Japanese Cheese Cake
JCC nya lembut dan rasanya ngejuuu banget 🧀🧀🧀🧀🧀
Japanese Soft Cheese Cake Sederhana
Liburan panjang diisi dengan makan diluar terus. Kebeneran anak hobinya makan kue, daripada beli yg mahal-mahal mendingan ngajakin keluarga ikut masak bareng.Walaupun jadinya agak sedikit gosong, tapi happy nya juga dapet..Apalagi pas si kecil bilang wuenakkk.. duh ditambah deh pengen masakin terus..Btw, ini request suamik loh.. katanya rasanya uda mirip sponge cake yang di minimarket. Hihi alhamdulillah..#MasakSekeluarga#Cheesecake#Favoritcake
Soft japanese Cheese cake
Tuan putri mau di buatin cake keju, nyari resep di cookpad deh, cobain resepnya suryani seperti katanya enak buuuaaget... Udah pernah buat cheese cake jg sebelum nya tapi ngak padat gini dan kurang ngeju ( resep kejunya 170 aja seh)Nah kalo yang ini memang enak dehh.Besok besok mau taro sunkist + keju kraf singgle ( baru niat aja yah) pasti lebih enak lagiBakalan nambah lagi kiloannya kalo gini 😭😭😭Kue nya sukses, diet nya gagal mulu😫😫
Japanese Cheese Cake
Bikinnya pake dag dig dug soalnya ga punya loyang tanpa sambungan. Takut aluminiumfoilnya bocor. Puji Tuhan sukses 😊 Rencananya untuk kue ultah saya karna bosan dengan kue ultah yg pake butter cream ato fondant. Kasihan ya kue ultah bikin sndr hehe biar irit soalnya. Mahal kl bli
Cheese Cake Keto
Beberapa kali bikin Japanese cheese cake , gagal terus , ga bisa bagus , sepertinya saya kurang ahli memanggang dengan tehnik au bien marie 🤭 , jadi cobalah bikin cheese cake ini , ternyata enak dan lembut , bikinnya juga mudah sekali 👍🏻
Japanese cotton cheese cake
Kue yg lg ngehits di mana mana 😄, buat sendiri aja yuuk lbh gampang, cotton cake ini salah satu cake yg paling sering dipesan customerku karna rasanya yg nyes dan lembut kalah texxu unxxe...
Japanese Cheese Cake
Ini pertama kalinya nyoba buat japanese cheese cake dengan oven baru, sekalian mau nyoba oven listrik.nya 🤭,. Dan resep ini saya pakai resep dari bukunya ce Tintin Rainer. Selamat mencoba bund 🍰
Japanese Cotton Cheese Cake
Critanyaaa..punya stock spread cheese..bikin apa ya..keingetan ama japanese cheddar cheese cake..dulu udah pernah buat, tapi pake keju cheddar parut, dan inget pernah cookmark resep nya mba’ ayu di cookpad.. pas dilihat, naaah pake spread cheese 😃 resepnya sedikit berbeda dgn yg pake cheddar cheese..alhamdulillah..hasilnya enaaak, lembut, moist, anak2 sukaaaa.. 😁 *pas bikin cake ini, krn pas liat adonannya koq banyak, tapi loyang makmika ky kgdean, jd aja dibagi2 ada yg pakai alufoil cup..eehhh tnyata pas mateng jd mimpes d tuw cake 😅 jd deple 😆 trusnya..loyang buat au bain marie nya tnyata bochooorrr 😬 jd smpet mau abis air nya..untung dah mateng cake nya 😅 *lesson learnt..pake loyang tanpa sambungan buat au bain marie nya, ya maaaakk 🙈
Japanese cheese cake
Kangen dengan cake ala Jepang ini. Cuz buka2 resep ci @Tintin Rayner.Rasanya ngeju banget, lembuuut dan wangii. Cake favorit sy banget😍Cara membuatnya mudah, rasanya persis banget dg brand japanese cheese cake yg ada d mall. Luar biasa cc 👏👏
Cheese Cake
Berulang kali gagal tak menyurutkan saya untuk mencoba lagi dan kali ini paling cocok. Dari rasa, textur dan manisnya pass.Cake ini memang gampang2 susah, apalagi dg oven otang yg suhunya tdk dapat dikendalikan dan kurang merata panasnya.Tipsnya : semangat jangan mudah menyerah. Perhatikan resep2 author lainnya yg sukses lbh dulu.#PejuangGoldenApron2#M39_280620#Cookpadcommunity_Bandung
Japanese Cheese Cake (JCC)
Setelah kmarin bikin unbaked cheesecake, skrg giliran bikin yg dipanggangnya. Mudah2an resepnya bisa bermanfaat bun...😍
Japanese Cheese Cake
Japanese cheese cake
Cheese cake ini ala-ala Jepang, teksturnya spongy banget, lembut, lembab, gak terlalu manis dan yang pasti cheesy banget..Cheese cake diolah dengan pembuatan khusus, yaitu pemisahan antara adonan kuning telur dan meringue, lalu dicampurkan kembali..Teknik ini juga dilakukan untuk pembuatan chiffon cake dan beberapa jenis cake jepang lainnya.Yang membuat Japanese cheese cake ini berbeda adalah pada saat proses pemanggangannya dilakukan dengan metode #waterbath atau au bain marie dimana loyang berisi adonan cake diletakkan diatas loyang yg sudah diisi air panas lalu dipanggang di suhu oven yang tidak terlalu tinggi.#jpcc#japanesecheesecake#aubainmarie#waterbath#cheesecakejepang#softcake#creamcheese#spongecake#reseppertamaku
Japanese Cheese Cake - Cake selembut awan
Assalamualaikum...Tetiba ngiler pengin cake favorit,,,Alhamdulillah cek stock ada semua bahannya.ngga usah lama lgsg bikin aja 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
Japanese Cheese Cake
Resep asli dari blog JTTTekstur cake ini kempus, dgn rasa yg gurih dan samar2 aroma lemon, sebaiknya di simpan dlm kulkas dan sajikan dingin.. Bagian atas cake saya ga rata warnanya, tp soal rasa sih bisa d pertanggung jawabkan deh 😁Curhat sedikit.. Ini adalah trial ke 3, yg pertama gagal karena loyang kue kemasukan air. Percobaan kedua adonan putih telur blm soft peak sehingga ketika dicampur dgn adonan kuning telur menjadi encer dan akibatnya kue jadi bantat. Alhamdulillah percobaan ke 3 ini berakhir dgn kegembiraan 😆
Cheese Cake
Cheesecake yang kampus kampus emang selalu jadi favorit ya apalagi pakai topping buah yang seger 😍. Sayangnya kalau bikin ini itu lama banget ngovennya. Karena dioven dengan suhu rendah 😅.Chesse CakeRecipe: belmerlion icenguikRecook : @virapurple
Jiggly Japanese Cheese Cake
Kemarin 14 januari koko saya ultah. Kebetulan ada yg kasih japanese cheese cake punya Fuwa2. Koko saya otomatis suka dan penasaran "ini gimana ya kok rasanya bisa gini?"🤔🤔Sebenernya sdh sering lihat di youtube cara buatnya. Tp berhubung ga sempet ato kelupaan beli cream cheese, akhirnya ga buat2. 😅Kebetulan koko lagi stay di surabaya, jd tertantang memecahkan penasaran 🤣🤣 ku niati utk beli cream cheese yg ternyta ga murah juga (12rb/ons).Dgn deg2an dan penasaran, ternyata berhasil juga. Resep ini adlh hasil recook dr Cookpad ce Tata Lim. Teman2 juga bisa cek resep2 lainnya dr ce Tata Lim.Resep japanese cheese cake ini cocok dan hampir mirip rasanya spt punya Fuwa2.
Japanese Cheese Cake
udah lama gag nongol disini,, kangen,, hehe,, cake ini khusus aku buat untuk kk ku yg ultah,, soal rasa jangan diragukan lagi,, mancetaappssss :p
Japanese Cheese Cake
Rada deg2an mw coba resep ini, krn sy keseringan gagal di putel kalo lg buat chiffon, tp kali ini nekat hrs nyoba krn ngeliat photo2nya kue ini kok mulus2, dan trnyata sy berhasil, tq mba vyna resepnya
Japanese cheese cake
Bikinin si kakak yg skrg lg doyan2nya ngemil, dan dia doyaan banget, bisa abis 2 slice sekaligus 😊😊😊 ,,, *** note : keju parut bisa diganti cream cheese ya
Japanese Cotton Cheese Cake
Mulai bosen baking ogura hampir tiap hari. Pengen nyobain bake yang beda, tp tetep lembut teksturnya. Coba nyari2 resep, nemu resep ini dari Mba Vina, pas ada cream cheese di kulkas. Cake ini harus dikulkasin dulu baru dimakan ya, karena kalau baru kelar bake atau suhu ruangan, gak enak. Begitu masuk kulkas, rasanya enakkk banget, lembut gak overwhelmingly cheesy tapi pas semuanya. This time bakenya pake tepung kotobuki ya, kalau gak punya bisa replace dengan 50% kunci biru dan 50% maizena. Cobain!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13380897
Komentar (8)
Sy bru bljar bikin kue