PokCoi Saus Tiram

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 bonggolsawi daging
  2. 1 bkstofu udang
  3. 1/2bombai
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdtarak gentong (sau sing chiu)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Sawi daging potong lembaran lalu belah tengah.

  2. 2

    Goreng bawang putih cincangnya

  3. 3

    Tofu dipotong sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api besar. Setelah minyak panas sekali masukkan tofu lalu kecilkan api.

  5. 5

    Didihkan air hingga betul2 mendidih. Lalu matikan api. Masukkan sawi dalam air mendidihnya sekitar 10 menit

  6. 6

    Tumis bawang bombai. Berikan sedikit air lalu masukkan saus tiram, garam, merica, arak gentong dan tofu yg telah digoreng. Tunggu mendidih masukkan larutan air tepung tapioka sampai dapat kekentalan yg diinginkan.

  7. 7

    Tata sawi di piring. Lalu tuangi dengan saus yg telah dibuat tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Megawati
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa