Red Velvet Cake ala cafe simple, mudah, yummy

Almirayas
Almirayas @almirayas

Resep ini terinspirasi dari ka Putri Habibie dengan beberapa perubahan disesuaikan sama aku yg ngga terlalu suka kue yg terlalu manis dan ngga terlalu suka rasa baking soda yg kuat. InsyaAllah anti gagal, anti ribet Selamat mencoba :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 whole cake
  1. Bahan Basah
  2. 350 mlminyak sayur
  3. 250 mlsusu cair
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdtcuka
  6. 2,1/4 sdm pewarna merah tua
  7. 1 sdtvanilla cair
  8. Bahan Kering
  9. 300 grtepung terigu protein rendah
  10. 3/4 sdtbaking powder
  11. 3/4 sdtbaking soda
  12. 240 grgula pasir
  13. 25 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Metode: bahan basah + bahan kering

  2. 2

    Campur semua bahan basah kedalam wadah, lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Campur semua bahan kering ke dalam wadah berbeda, jangan lupa untuk di ayak. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan campuran bahan basah sedikit-demi sedikit ke dalam wadah bahan kering. Aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (harus dialasi agar tidak menempel saat dikeluarkan).Saya memakai 2 loyang persegi 24cm. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 35-40 menit (setiap oven bisa berbeda, bisa sambil di cek melalui kaca oven ya)

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan kue, lalu hias sesuai selera. Kalau saya memakai butter cream :).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Almirayas
Almirayas @almirayas
pada
Hi! perkenalkan saya Almira, melalui akun cookpad ini saya ingin berbagi resep masakan yang saya suka. Silahkan untuk bertanya disini atau bisa bertanya melalui instagram saya @almirahusnun 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa