Red Velvet Cake

Suka bgt penasaran sama RV yg diluar sana koq merahnya bisa kinclong cetar gonjreng membahana gtu ya ?? Pakai pewarna yg model gimana ya 😌😌 ? Sy punya RV selalu msh tampil sisi warna coklat nya (merah gelap) . Pernah coba tanpa bubuk coklat hasilnya malah merah pucat 😥
.
Ya sudahlah terus belajar lagi sampai bisa jadi merah gonjreng 💪💪 . Asal jgn berubah jadi ungu aja yaH 😅😅

Red Velvet Cake
Source : Kiss My Bundt via LA Times
💖

Lebih banyak

Red Velvet Cake

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Red Velvet Cake
Source : Kiss My Bundt via LA Times
💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍁 Bahan Basah :
1 1/4 cupsMinyak Sayur (me;Sunco)
1 cupButtermilk
2 bhTelur Utuh
1 sdtCuka Masak
1 sdtVanilla Extract
SecukupnyaPewarna Makanan Merah
🌲 Bahan Kering :
2 1/2 cupsTepung Segitiga Biru
1 3/4 cupsGula Pasir (me;diblend dlu gulanya)
1 sdtBaking Soda
1 sdmCoklat Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven pada suhu 180C dan oles loyang 20" dengan margarine / carlo / spray lalu taburi dgn tepung & sisihkan (kalau pakai spray ga perlu tabur tepung jg gpp)
2

Dalam mangkuk mixer kocok menjadi satu minyak sayur, buttermilk, telur, cuka, pewarna makanan & vanilla dengan speed sedang.
3

Dalam mangkuk terpisah, ayak menjadi satu ; tepung, gula, baking soda & coklat bubuk.
Masukkan bahan kering kedalam bahan basah secara bertahap agar adonan tidak membentuk gumpalan sambil terus dikocok dgn speed sedang (me; 4x tahap)
4

Setelah adonan tercampur rata, tuang kedalam loyang & panggang selama kurleb 50 menit / hingga matang mengikuti oven masing2 /sampai bila tusuk lidi dimasukkan ke bagian tengah kue keluar dgn bersih.
5

Keluarkan cake dari loyang & dinginkan