Ayam Goreng Mentega

Sitha Medha
Sitha Medha @sitha

Saya pakai resepnya Susan Mellyani 🙏🏻
Enak 👍

Ayam Goreng Mentega

16 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai resepnya Susan Mellyani 🙏🏻
Enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam fillet
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 1/2 buahjeruk nipis/lemon
  5. Mentega
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, merica
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kemudian cuci bersih. Rendam dalam air perasan jeruk nipis/ lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak goreng dan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil wajan lain, panaskan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga air agak mengental.

  6. 6

    Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitha Medha
Sitha Medha @sitha
pada
Dokter Umum 🌸 Suka memasak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa