3T Bumbu Sambal (Telor, Tahu, Tempe)

Ajeng Ariyanto
Ajeng Ariyanto @ibupritadisurabaya

Makan Telor Tahu Tempe pake sambel versi ribet 😂

3T Bumbu Sambal (Telor, Tahu, Tempe)

44 orang berencana membuat resep ini

Makan Telor Tahu Tempe pake sambel versi ribet 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 3 butirtelor
  2. 2 potongtahu
  3. 2 potongtempe
  4. Bahan Sambal
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 9 buahcabai rawit (kalo suka pedes boleh lebih)
  10. secukupnyaTerasi udang ABC
  11. secukupnyaGula garam
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng 3T terlebih dahulu. Disarankan telornya digoreng ceplok/mata sapi yaa. Tahu tempenya gak perlu dimbubuin juga gapapa karena nanti dpt rasa dari bumbu sambal. Kemudiah sisihkan diwadah..

  2. 2

    Siapkan bahan sambal. Kupas duo bawang, iris2 tomat, duo cabai. Kemudian cuci bersih dan teriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Goreng bahan sambal sampai matang layu. Untuk terasi bisa ikut digoreng bisa juga enggak. Setelah bahan sambal sudah matang, angkat dan pindahkan dicobek. Uleg rata semua bahan, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..

  4. 4

    Panaskan kembali wajan beri sedikit minyak. Goreng sambal yg sudah diuleg, gongseng sebentar sampai wangi harum. Terakhir masukkan 3T yg sudah digoreng. Kecilkan api kompor, aduk rata semua bumbu dan dgn 3T. Jika sudah rata segera pindahkan ke piring saji dan siap untuk dinikmati.. selamat makan 🙂

  5. 5

    Opsional... waktu aku masak sebelum 3T masuk, ku beri sedikiit air putih biar ada nyemek2 kuahnya. Boleh di skip kalo gak suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Ariyanto
Ajeng Ariyanto @ibupritadisurabaya
pada

Komentar

Resep Serupa