Kornet sapi
Cara Membuat
- 1
Tusuk" daging sapi dgn garpu lalu lumuri dengan sendawa hingga merata. Masukan daging yg telah di lumur ke dlm toples tertutup, biarkan sampai 24 jam dlm suhu ruang.
- 2
Notes: aku udh bbrpa x nyoba pake daging yg di simpan di kulkas, ga masalah ya mom's hasil daging tetap merah merona. Biasanya hrs pke daging segar
- 3
Setelah 24jam, cuci daging dlm air mengalir sampai benar" bersih. Lalu siapkan presto utk merebus daging dan masukan bumbu cemplung yg sudah diikat dgn kain tipis berserta 2 buah tomat. Biarkan hingga empuk
- 4
Setelah daging empuk, potong daging sesuai selera, biasanya pas di potong daleman daging udh kelihatan merah ya mom's.
- 5
Siapkan wajan, tumis bawang bombay dgn mentega hingga harum, masukan tomat dan daging yg sudah di rebus. Berikan air dan susu cair, tambahkan penyedap rasa dan gula. Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa
- 6
Notes: dlm pemberian bumbu penyedap jgn kebanyakan tambahan garam supaya saat air menyusut rasa'y tdk keasinan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kornet Sapi Kornet Sapi
Resep baru, alhamdulillah enak dan berhasil 🥰😍Daging nya cantik merah merona ❤️ yuhuuuu
-
Kornet Sapi Kornet Sapi
Saya masak daging sapi itu sangat jarang, mungkin dalam setahun kurang dari lima kali masak daging. Seringnya masak ikan,ayam, cumi, udang, telur untuk prohe nya. Nah kali ini, karena stok daging banyak, langsung mutusin buat bikin kornet aja supaya semua bisa makan. Resep kornet sapi ini udah turun temurun dari nenek saya. Dulu saya cuma dikasih tau caranya sama ibu sambil lihat beliau masak. Kornet sapi ini jadi favorit keluarga saya, terutama di momen lebaran. Semoga teman-teman pun suka ya 😊
-
Kornet Sapi Kornet Sapi
udh lama ga bikin kornet 💖 anak kok cukup setengah kaleng dulu aja sisa buat bskk lag, dinungkus plastik bening aja atau wrap tarok kullas lg hehehhe.
-
Kornet sapi bertelur Kornet sapi bertelur
#AntiRibetSebentar lagi suami pulang kerja, bingung belum ada lauk dirumah. Pas lihat isi kulkas, eeeh...ternyata masih ada telur puyuh sisa masak 'ayam kecap bertelur' kemarin. Jadi ya sudah, kembangkan imajinasi dengan bahan-bahan yang ada di dapur 😀
-
Kornet Sapi Kornet Sapi
Foto nya sdh sisa, begitu matang langsung nyam2, suamiku nambah 2x 😋 ,, mdh2 an pas d lidah yang lain juga yaa 😁 >> buat anak-anak boleh skip aja cabe nya[Jangan tumis dgn minyak terlalu banyak krn dari kornet nya sendiri nanti ada minyak nya]
-
Kornet sapi kaleng Kornet sapi kaleng
masakan yg begitu sederhana, tapi insya allah rasanya enak, cocok untuk orng yg lgi males masak 😁
-
Kornet sapi kaleng Kornet sapi kaleng
Masak makan siang simple cuma 5 menit mateng deh masakannya ga pake lama cocok banget buat yg lagi buru2 masak. Soal rasa jangan ditanya udh pasti enak.
-
-
Kornet sapi (homemade) Kornet sapi (homemade)
Karena kornet yg dijual di pasaran sudah tidak begitu enak rasanya..jadilah bust sendiri resep warisan
-
Kornet Daging Sapi Kornet Daging Sapi
sudah lama kepingin bikin kornet. baru kesampean sekarang, baru nemu resepnya. ini sy nyontek resepnya mba Isvari Arinjani, cuman sy ganti susu cairnya dg susu dancow bubuk+ air.alhasil .... suami dan anak2 pada suka. ❤️
-
Kornet daging sapi Kornet daging sapi
Waktu kecil sering makan kornet masakan Bapak.... Setelah menikah ternyata kornet adalah sajian khas di keluarga suami.... Kalau anda membayangkan kornet yang kalengan dagingnya sudah di giling kalau ini masih potongan2... Rasanya yummy anak2ku suka semua....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)