Sop Buntut simple 🤍

Anggra’s Diary
Anggra’s Diary @dfanggra
bekasi

yuk di eksekusi enak makan pake nasi + kerupuk 🤤

Sop Buntut simple 🤍

yuk di eksekusi enak makan pake nasi + kerupuk 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Oxtail buntut 1 pack (1kg kurang)
  2. Daun bawang seledri
  3. Bawang goreng
  4. tomat
  5. kentang
  6. wortel
  7. air
  8. BAHAN BUMBU :
  9. Bawang putih (cincang kasar)
  10. Bawang bombay 1/2 buah (iris kasar)
  11. 1 sdmLada bubuk
  12. 4 buahKapulaga
  13. Bungalawang 4 buah
  14. Bijipala bubuk 1 sdt
  15. 2 buahKayumanis
  16. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masak simple tinggal cemplung2 aja. oxtail aku rebus terlebih dahulu karna gak pake presto hehee. buang air rebusan pertama, ganti air yg baru lalu rebus kembali sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai kecoklatan, lalu bombay & pala bubuk beserta bumbu lainnya. setelah harum masukan air (aku pake stgh panci sedang) sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan oxtail yg sudah direbus td, berikut wortel & kentangnya. lalu beri penyedap, test rasa

  4. 4

    Sop siap disajikan & plating yg cantik hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggra’s Diary
pada
bekasi
Happiness is homemade 💛IG : Dfanggra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa