Sop buntut simple

Karena sop ini sangat disuka anak2 jadi luamayan sering buat resep asli mama mertua tp dikirangi rempahnya krn anak2 kurang suka rempah yg menyengat..mangga silahkan dicoba ...

Lebih banyak

Sop buntut simple

IraDjamari @iradjamari

Bintaro

Karena sop ini sangat disuka anak2 jadi luamayan sering buat resep asli mama mertua tp dikirangi rempahnya krn anak2 kurang suka rempah yg menyengat..mangga silahkan dicoba ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grbuntut sapi
5 batangwortel organik
secukupnyabawang goreng
secukupnyadaun bawang saledri
1 bhjeruk nipis
5 btrcengkeh
bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/2 sdtpala
1/2 sdtmerica
1 sdtgula + garam
1 1/2bawang bombay
1 sdmmargarine utk menumis
1 bhtomat potong 6

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buntut ditambah 1 buah bawang bombay utuh dan 3 butir bw putih utuh s.d. empuk. Saring airnya
2

Tumis bumbu halus s.d harum memakai margarine masukkan bawang bombay s.d. layu kemudian masukkan dlm kuah
3

Masak bersama buntut..koreksi rasa..menjelang diangkat masukkan potongan tomat, seledri dan daun bawang.. Sajikan dengan bawang goreng + irisan jeruk nipis dan sambal rawit