تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٦ اشخاص
  1. وقيةملوخية
  2. صدر دجاج
  3. 3رووس ثوم
  4. ضمتينكزبرة
  5. حامض
  6. ملح و حر حسب الرغبة
  7. بهاراتي لسلق الدجاج(ورق غار.. كبش قرنفل.. عود قرفة.. جوزة طيب.)
  8. بصلة لسلق الدجاج
  9. 4 أكوابرز منقوع
  10. كوبشعيرية

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ننقع الملوخية بماء ساخنة لمدة ساعة

  2. 2

    نسلق الدجاج على النار حتى ينضج

  3. 3

    في هذا الوقت نقشر الثوم و نهرسه ونغسل الكزبرة و نفرمها

  4. 4

    نغسل الملوخية و نصفيها جيدا

  5. 5

    نقلي الثوم حتى يشقر ثم نضيف الكزبرة و نقليها ثم نضيف الدجاج

  6. 6

    في مقلاة نقلي الملوخية تدريجيا و نضيفها للقدر و بعد الانتهاء نضيف ماء سلق الدجاج و نتركهم حتى يغلون ثم نخفف النار و نتركها لمدة نصف ساعة

  7. 7

    نقلي الشعيرية حتى تحمر ثم نضيف الرز المنقوع و نضيف الماء. نخفف النار بعد الغليان ونتركهم حتى ينضجوا

  8. 8

    طريقتي هي انني أهرس ٣ حصوص ثوم و أضيف لهم عصير حامضتين ثم اضعهم فوق الملوخية و اطفئ النار.

  9. 9

    ما صورت لأن بدي شوف صور طبختكن بانتظاااركن😍😍😍😍 صحة و عافية💓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمد
ام محمد @immohammed
نُشرت في
أحب الوصفات السريعة و اللذيذة و المفيدة في وقت واحد. لا أستغرق كثيرا في تحضير الطعام لكن أحرص على تقديم الطعام اللذيذ. ست البيت الشاطرة تدير منزلها بحكمة و توازن. 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة