الخطوات
- 1
نضع قطع اللحم في مقلاة مع قليل من الملح وزيت الزيتون حتى ينضج وفي مقلاة أخرى نضع البصل والجزر مع قليل من الزيت على نار هادئة حتى تنضج الخضر ونضيف الفلفل المشوي
- 2
ونضيف قطع اللحم والقرفة والملح ونتركها على النار لمدة 5 دقائق ثم نتركها جانبا لتبرد
- 3
نعجن العجين ونتركها تختمر وبعد ذلك نشكلها على شكل كويرات صغيرة ومتساوية في الحجم
- 4
ثم نفردها بآستعمال قليل من الزيت ونضع الحشوة في الوسط ونشكلها على شكل كرة ونضعها في المقلاة أو المول
- 5
بعد إتمام كل العجين ندهن الوجه بحبة بيض مع ملعقة كبيرة خل ونزينها بالزنجلان أو الفرماج الأحمر مبشور
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجة أحب الطبخ والتواصل مع النسااااء فقط ولا أقبل إضافات من الرجال (ممنوع الرجال🚷🚷❌)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13389802
التعليقات (6)