مواد لازم

  1. 3 عددسیب زمینی
  2. گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
  3. 2-3 قاشقآرد سفید
  4. کره مقداری
  5. 1-2 لیوان شیر
  6. پنیر پیتزا
  7. 2 عددپیاز
  8. 1 عددفلفل دلمه ای نگینی
  9. آویشن و نمک مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم پوست میگیریم و له میکنیم مقداری کره نمک و آویشن بهش اضافه میکنیم و کف ظرف پیرکس پهن میکنیم

  2. 2

    آرد رو همراه کره کمی تفت میدیم و شیر رو همراه کمی نمک بهش اضافه میکنیم و زمانی که شروع به جوشیدن و غلیظ شدن کرد بهش پنیر پیتزا اضافه میکنیم

  3. 3

    مقداری از سس آماده شده رو روی سیب زمینی ها میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم طوری که تمام سطح سیب زمینی ها رو پوشش بده

  4. 4

    تو ماهیتابه دو پیاز نگینی خرد شده رو همراه کمی روغن تفت میدهیم زمانی که پیازها شروع به سبک شدن کردن بهش زردچوبه اضافه میکنیم و دوباره تفت میدهیم کمی بعد گوشت رو اضافه و خوب تفت میدهیم و در آخر فلفل دلمه ای و نمک و ادویه های دلخواه و در صورت تمایل قارچ رو اضافه میکنیم

  5. 5

    مواد گوشت رو روی سس میریزیم و تمام سطح رو پوشش میدهیم و دوباره مابقی سس رو روی مواد گوشت میریزیم و کاملا سطح رو میپوشونیم و روی سطح کار پنیر پیتزا میریزیم و مقداری آویشن روی اون میپاشیم

  6. 6

    ظرف رو توی فر داغ میذاریم که سطحش طلایی بشه

  7. 7

    مواد گوشتی رو به دلخواه میتونید تغییر بدید

  8. 8

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

hasti
hasti @hasti_cooking2021
در

دستورهای مشابه