Candil Ubi simpel

sepfa djaelani
sepfa djaelani @cook_13349403
Jakarta Timur

Berhubung udh lama g bikin cemilan ini dn kebetulan bahan2nya ada,jd lgsng buru2 buat sebelum moodny ilang,alhamdullilah baru Mateng lgsng d serbu habis...😉😂😂

Candil Ubi simpel

15 orang berencana membuat resep ini

Berhubung udh lama g bikin cemilan ini dn kebetulan bahan2nya ada,jd lgsng buru2 buat sebelum moodny ilang,alhamdullilah baru Mateng lgsng d serbu habis...😉😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+30 menit
2-3porsi
  1. Kuah santan
  2. 65 mlsantan kara instan
  3. /+ 100ml air
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan candil ubi
  6. 250 grubi
  7. 100 grtepung sagu
  8. 3 kepinggula merah
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmTepung maizena
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

-/+30 menit
  1. 1

    Kupas ubi cuci bersih,potong2 agar cepat masak,lalu rebus sampai ubi matang,angkat hancurkan ubi lalu campur dengan garam secukupnya

  2. 2

    Tepung sagu,gula pasir dn air secukupnya,kemudian uleni hingga kalis bentuk bulat adonan lalu rebus hingga bola ubi mengapung d permukaan air lalu angkat tiriskan sisihkan

  3. 3

    Didihkan air dengan kepingan gula merah,aduk2 hingga gula larut lalu masukan bola ubi aduk2 tunggu bbrp menit agar larutan gula melekat pada ubi

  4. 4

    Saat air mulai menyusut masukan tepung maizena yg sudah d larutkan dengan 1sdm air,aduk2 hingga kuah gula merah menggental,angkat sisihkan

  5. 5

    Untuk kuah santan didihkan 100ml air kemudian campurkan 65ml santan kara instan,tmbahkan sedikit garam aduk2 hingga matang angkat sisihkan.. kemudian sediakan mangkuk yg sudah diisi dengan Candil Ubi Siram dengan kuah santan,sajikan selagi hangat..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sepfa djaelani
sepfa djaelani @cook_13349403
pada
Jakarta Timur
simpel,pemula yang mencoba berkreasi dengan panci listrik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa