Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju)
Hallo hai hari ini bikin kue tape keju karna ada sisa tape pas idul adha kemaren jadi bikin lagi deh, ok semoga sukaa resepnya
Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju)
Hallo hai hari ini bikin kue tape keju karna ada sisa tape pas idul adha kemaren jadi bikin lagi deh, ok semoga sukaa resepnya
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang. Saya pakai loyang 16 cm bulat sebanyak 2 buah. dengan diberi margarin dan tepung
- 2
Bahan 1 dikocok hingga soft peak kira kira 7-10 menit. Sisihkan
- 3
Lalu kocok bahan 2 kecuali kuning telur. Kocok selama 10 menit hingga creamy dengan mixer kecepatan penuh, lalu turunkan kecepatan mixer kerendah dan masukkan 3 butir kuning telur satu persatu hingga tercampur rata
- 4
Lalu masukan sedikit demi sedikit bahan tepung (kalo bisa tepung diayak) dengan kecepatan rendah setelah tercampur rata masukan bahan 1 tadi yang telah di kocok, aduk hingga rata kembali (jangan terlalu lama untuk mengocok kira-kira 1 menit jika putih telur dan adonan belum rata, aduk menggunakan spatula dengan 1 arah hingga tercampur rata)
- 5
Sebelumnya didihkan air di panci kukusan. Setelah itu bagi dua bahan adonan yang telah siap. Hentakan ke meja loyang yang telah diisi adonan, untuk mengeluarkan angin yang ada didalam adonan. Jika air sudah mendidih masukan adonan.l dengan api sedang ke kecil.
- 6
Alasi tutup panci dengan kain agar air kukusan tidak menetes di adonan. Tunggu hingga 30 menit cek dengan lidi atau tusuk sate, jika sudah masak diamkan selama kurang lebih 15 menit didalam panci tertutup agar kue tidak terlalu menyusut
- 7
Sambil menunggu kue dingin kita buat buttercreamnya dengan bahan 3. Pertama aduk mentega tawar hingga creamy lalu masukan gula halus dan susu kental manis satu persatu lalu tambahkan vanilla bubuk. Aduk hingga rata. (bahan butter cream tidak akan ada istilah overcook) jadi mengocok buttercream tidak ada batasan waktu cukup hingga creamy.
- 8
Setelah jadi buttercreamnya masukan ke dalam plastik segitiga agar mempermudah mengoleskan diatas kue nantinya, jika tidak ada juga tidak apa apa
- 9
Jika sudah cukup dingin kuenya, kita olesi buttercream diatas nya.
- 10
Lalu tambahkan keju parut sesuai selera. ratakan... done 💖💖💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Prol Tape Keju Kue Prol Tape Keju
Yang suka tape tapi bingung gitu" aja makannya, nih cobain tape semi cake buat temen minum teh 😊
-
Kue Tape (Proll) Kue Tape (Proll)
Gegara bingung mau ngabisin tape dikasih orang banyak banget, akhirnya cari ide buat bkin kue
-
-
Proll Tape Kukus (kue kukus perdana Adinda) Proll Tape Kukus (kue kukus perdana Adinda)
Sekedar info: bikinnya sangat mudah and so easy !!! Panjang ceritanya, kmrn ke Progo nemenin temen beli loyang dan berakhir dgn beli loyang sendiri, siapa tau mau nyoba kukus kukus kue gitu. Terus bercerita sama si teman yg kebetulan bikin kue tape yg aku juga nyicip segigit, dan wow rasanya endes banget. Makin tertariklah ku bikin. Terus aku buka kulkas eh tyt ada tape mateng di kulkas! Yaudah deh, berbekal resep mba Imel dgn sedikit modif (makasi mba Imel!!) Aku jadi bisa bikin kue prol pertama yang endes bgttt!!
-
Kue Khamir Prol Tape Kue Khamir Prol Tape
Ceritanya mau menghabiskan sisa tape 600 gr di kulkas, cocoknya sih dibikin prol tape yang butuh tape banyak. Tapi aku pengennya bikin kue khamir khas Arab Pemalang seperti langgananku di Cililitan sebrang PGC. Setelah cari-cari resep gak ada yang sreg kuputuskan saja buat resep gabungan kue khamir dan prol tape.. nekad ya haha.. at the end hasilnya enak kok, separuh kupanggang dengan wajan cetakan martabak mini, separuh kupanggang dalam loyang loaf di oven, eh enak semua looh, catat disini ah resepnya😍#GA_TheNextLevel#week6
-
Kue marmer prol tape Kue marmer prol tape
Awalnya mau buat cake marmer tape tapi berhubung stok tape nya banyak, sayang kalau disisakan sesuai takaran cake tape, akhirnya tapenya saya buat semua dan jadilah prol tape marmer, biasanya dalam pembuatan prol tape memang tidak memerlukan mixer, namun karena peralatan sudah tersedia di meja, jadi kepakai deh , sekali - sekali bikin prol tape menggunakan mixer dan hasilnya cukup legit, lezat dan lembut banget👍👍😊#MomenManis#BerburuCelemekEmas
-
Kue Tape Keju Kukus Kue Tape Keju Kukus
Bikinnya ngga pake ribet cuma blender trus panggang. Hasil bolunya lembuuutt membelai lidah 😋Ini resep kue ubi ungu keju nya Mba Ayu Diah Respati,cuma ubi ungunya aku ganti tape. Alhamdulillah legit enaaaakk 😋😋Source : Ayu diah respatih dalam kue ubi ungu keju#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id
-
Proll Tape Keju Kukus Proll Tape Keju Kukus
Kalo mama, suka banget kue2 yang terbuat dari tape, kerumah mama, doi minta bikinin, dan udah sedia 3 bungkus tape.Bikin yg simple dan praktis, juga dikukus, karena oven dirumah mama segede gaban, rasanya ribet kalo dipanggang.Ini saya juga kukusnya pake wadah tupperware, hasilnya padat ( bukan bantet yaa ) dan mama suka.Ma’em nya diemut2 aja kata si mama, meleleh di mulut katanya, aaah, bikin ngiler aja nih si mama😅😅
-
Kue Tape Keju Kukus Kue Tape Keju Kukus
Source : Dina Ummu Khal Kitchen#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Proll Tape Keju Proll Tape Keju
Teman masa SMA yg sukaaa banget sama tape,di suatu hari Minggu yg sedikit mendung, pesanlah ia Proll Tape, saya kasih banyak keju di dalam adonan dan taburannya, semoga sukaa yaa.. #tetapproduktif walau #dirumahaja
-
Proll Tape Keju Proll Tape Keju
Waktu bikin cake tape keju dengan sukses, adik saya malah nggak suka, dia malah suka cake tape yang bantet. Ya udah, tadi pagi saya buatkan saja proll tape keju. Teksturnya memang seperti cake tape bantet, tapi rasanya lebih lembut. Resepnya saya dapat dari teman saya di Banyuwangi, Mbak Haniek yang tiap hari jualan kue ini.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar