Kue marmer prol tape

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Awalnya mau buat cake marmer tape tapi berhubung stok tape nya banyak, sayang kalau disisakan sesuai takaran cake tape, akhirnya tapenya saya buat semua dan jadilah prol tape marmer, biasanya dalam pembuatan prol tape memang tidak memerlukan mixer, namun karena peralatan sudah tersedia di meja, jadi kepakai deh , sekali - sekali bikin prol tape menggunakan mixer dan hasilnya cukup legit, lezat dan lembut banget👍👍😊

#MomenManis
#BerburuCelemekEmas

Kue marmer prol tape

Awalnya mau buat cake marmer tape tapi berhubung stok tape nya banyak, sayang kalau disisakan sesuai takaran cake tape, akhirnya tapenya saya buat semua dan jadilah prol tape marmer, biasanya dalam pembuatan prol tape memang tidak memerlukan mixer, namun karena peralatan sudah tersedia di meja, jadi kepakai deh , sekali - sekali bikin prol tape menggunakan mixer dan hasilnya cukup legit, lezat dan lembut banget👍👍😊

#MomenManis
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 5 butirtelur
  2. 180 gramgula pasir
  3. 300 gramtape singkong yang sudah dibuang seratnya
  4. 1 sdtSP
  5. 65 mlsantan instan
  6. 180 gramtepung protein rendah ( bisa juga terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 10 grmatcha bubuk (green tea atau bisa pasta pandan 1 sdm)
  9. 180 grammargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Cair kan Margarin, tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai lumer saja

  2. 2

    Haluskan tape singkong menggunakan garpu dan campur dengan santan instan, aduk rata

  3. 3

    Oles loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung, sisihkan (saya menggunakan loyang diameter 22cm, bisa juga 20 cm)

  4. 4

    Panaskan Oven dengan suhu 180°C atau disesuaikan dengan oven bunda dirumah ya, karena setiap oven berbeda - beda

  5. 5

    Mixer telor, gula dan SP sampai softpeak (sekitar kurang lebih 10 menit dengan speed tinggi)

  6. 6

    Turunkan speed mixer ke posisi low, masukan tape aduk rata sebentar matikan

  7. 7

    Masuk kan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair tadi, aduk balik perlahan sampai tidak ada sisa margarin yang tertinggal didasar baskom

  8. 8

    Ambil 1/4 adonan beri matcha atau green tea bubuk atau pasta pandan(sesuai selera saja) aduk rata dan sisihkan

  9. 9

    Tuang adonan putih ke dalam loyang, bergantian dengan adonan hijau kemudian buat motif memutar menggunakan sumpit

  10. 10

    Oven adonan kurang lebih 35 - 40 menit, tes kematangan dengan menusuk kue menggunakan tusuk sate, bila tidak ada adonan yang menempel artinya sudah matang dan dapat diangkat

  11. 11

    Keluarkan kue dari loyang potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa