Sempol ayam

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Tusukan sate uda hampir sebulan ngedekem di rak kitchen, sekarang mesti diniatin bikin sempol ayam, uda beli ayam giling sebelum ayam gilingnya habis dipake macem" mesti bikin hari ini. Akhirnya tereksekusi juga si sempol ayam yg dari lama pengen tak icip. Oh gini toh rasanya, nyam... nyam... hap... hap... kenyal padet isi mayonaise n saos sambal enak bgt. Yakin deh satu ga bakal cukup 😉 aku aja baru nyoba uda 5 aja 😅

Sempol ayam

Tusukan sate uda hampir sebulan ngedekem di rak kitchen, sekarang mesti diniatin bikin sempol ayam, uda beli ayam giling sebelum ayam gilingnya habis dipake macem" mesti bikin hari ini. Akhirnya tereksekusi juga si sempol ayam yg dari lama pengen tak icip. Oh gini toh rasanya, nyam... nyam... hap... hap... kenyal padet isi mayonaise n saos sambal enak bgt. Yakin deh satu ga bakal cukup 😉 aku aja baru nyoba uda 5 aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 150 grtepung sagu
  3. 1 btrtelur, kocok lepas
  4. 4 siungbw putih, haluskan
  5. 3 sdmbawang merah goreng, haluskan
  6. 1 sdtmerica, haluskan
  7. 1 btgdaun bw prei, iris
  8. 2 btgselederi, iris
  9. Secukupnyagaram
  10. Gula
  11. Minyak goreng
  12. Tusukan sate
  13. Pencelup :
  14. 1 btrtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Walau pakai daging ayam giling, dagingnya aku haluskan sedikit lagi

  2. 2

    Campur daging dgn tepung dan semua bahan yg ada, aduk rata

  3. 3

    Olesi tangan dgn minyak agar tdk lengket lalu ambil adonan dan lilitkan pada tusukan sate, bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis. Punyaku montok" biar cepat selesai xixixi

  4. 4

    Didihkan air lalu rebus selama 20 menit. Tiriskan

  5. 5

    Celupkan pada telur lalu goreng hingga matang.

  6. 6

    Pake mayonaise n saos sambal enak nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar (29)

Resep Serupa