Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 35 butirtelur puyuh; rebus
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 cmjahe; keprek
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tuang dalam wajan kemudian tambahkan 2 gelas air. Masukkan jahe keprek & daun salam. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan kecap & gula merah, aduk hingga merata. Masukkan telur puyuh, bubuhkan garam & kaldu bubuk. Karena airnya akan dikeringkan jadi garamnya sedikit saja. Masak hingga airnya kering dan telur puyuhnya berwarna coklat.

  4. 4

    Kalo rajin, puyuhnya bisa ditusukin ke tusukan sate yaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa