ترشی کلم قرمز

منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514

دوستان ازین ترشی ساده تر و به صرفه تر نداریم چون با یه کلم کوچیک مقدار زیادی ترشی تهیه میشه و در عرض سال هم همیشه کلم قرمز موجوده
#قرمز

ترشی کلم قرمز

دوستان ازین ترشی ساده تر و به صرفه تر نداریم چون با یه کلم کوچیک مقدار زیادی ترشی تهیه میشه و در عرض سال هم همیشه کلم قرمز موجوده
#قرمز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
تعداد دلخواه
  1. 1 عددکلم قرمز متوسط
  2. سرکه قرمز
  3. نمک، فلفل و کمی گلپر (یا پودر تخم گشنیز)

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    کلم قرمز را به اندازه دلخواه خرد کنید شسته در آبکش بریزید وقتی خوب خشک شد با نمک مخلوط کنید و در شیشه مناسب بریزید سپس گلپر وفلفل را اضافه کنید بعد سرکه بریزید تا روی کلم قرمزها را بگیرد حدود یک هفته تا ده روز زمان میبره تا ترشی شما جا بیافته

  2. 2

    نکته💗 اگه خواستید همون روز از ترشی استفاده کنید کافیه بعد از خرد کردن کلم ها را در ظرفی مناسب ریخته سرکه را اضافه بعد از جوش آمدن ۶ تا ۷ دقیقه با سرکه بجوشد سپس حرارت را خاموش مواد لازم را اضافه کنید پس از سرد شدن میتونید استفاده کنید

  3. 3

    نووووش جان حتما امتحان کنید 🍇🍇🍇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514
در

دستورهای مشابه