Kue Lumpur Ubi Tape Ungu

Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
Jogja

Ada sisa ubi ungu, ada sisa tape,pengin buat cemilan tradisional yg manis gurih, akhirnya buat kue lumpur saja.

Kue Lumpur Ubi Tape Ungu

1 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ubi ungu, ada sisa tape,pengin buat cemilan tradisional yg manis gurih, akhirnya buat kue lumpur saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
24 pieces
  1. 250 gramubi ungku (kukus dan haluskan)
  2. 100 gramtape ketela (buang sumbu)
  3. 75 gramgula pasir
  4. 300 mlsantan
  5. 2telur
  6. 175 gramterigu
  7. 125 grammargarine
  8. sejumputGaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ubi ungu, santan, garam, tape ketan, diblender halus, masukan telur dan blender lagi.

  2. 2

    Tuang adonan dalam wadah, tambah terigu, mentega cair, aduk rata dan saring

  3. 3

    Panaskan wajan cetakan kue lumpur, kasih sedikit margarine, tuang 3/4 adonan saja, tutup wajan dan setengah matang kasih toping, seadanya saya kasih keju parut.

  4. 4

    Angkat dari cetakan jika bagian pinggir dan bawah sudah berwarna coklat kehitaman, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa