Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal)

Modifikasi dari anzac biscuit asal australia. Cookies ini sangat mudah untuk dibuat menggunakan bahan-bahan lokal.
Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal)
Modifikasi dari anzac biscuit asal australia. Cookies ini sangat mudah untuk dibuat menggunakan bahan-bahan lokal.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 160C. Lalu campur semua bahan kering (tepung, oatmeal, kelapa parut, palm sugar, garam dan kismis) - Sisihkan.
Campur bahan basah (butter dan coconut syrup) dan panaskan cukup sampai mentega lumer, setelah mentega lumer, masukan baking soda, adonan akan terlihat berbuih, angkat dan campurkan ke bahan kering. Aduk rata.
- 2
Saat membulatkan adonan, akan dirasa banyak minyak dari butter. Apabila dirasa adonan tidak dapat dibulatkan, dapat ditambahkan oatmeal atau tepung.
Dan setiap kelapa parut berbeda kadar airnya, semakin basah parutan kelapa, makin banyak oatmeal ataupun tepung untuk mengimbangkan adonan.
- 3
Panggang selama 12-15 menit, putar loyang di pertengahan waktu agar kukis merata. Saat dikeluarkan, pindahkan ke rak pendingin. Kukis agak lembek tetapi akan mengeras setelah beberapa saat. Kukis dapat dipanaskan kembali di oven selama 5 menit apabila telah hilang crispynya.
Resep Serupa
-
Oatmeal Cookies - Kukis Oatmeal Oatmeal Cookies - Kukis Oatmeal
Ini merupakan salah satu resep cookies favorit aku dan anak-anak di sekolah..Selain sehat, enak, mudah banget buatnya.. Basic pembuatannya sama dengan vanilla cookies, hanya ada perbedaan pada jenis dan komposisi bahan yang digunakan.. Rasanya pun tidak terlalu manis dan teksturnya enak banget.. tidak terlalu garing dan tidak terlalu lembek juga.. PAS BGT pokoknya..hehehehe..Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Coconut Oat Chewy Soft Cookies | Biskuit Oat Kelapa Coconut Oat Chewy Soft Cookies | Biskuit Oat Kelapa
Bismillah..Gimana ya kalau lagi mager, stok bahan masakan udah menipis, tapi tetep harus masak. Padahal, ada yang selalu menunggu hidangan di meja makan untuk disantap setiap pagi, siang, sore, malamnya. Laa hawla walaa quwwata illa billah.Cek #ApaIsiKulkasmu ?Hmm.. alhamdulillah masih ada kelapa parut sisa bikin putu, sedikit telor yang dihemat-hemat karena harganya sedang di atas awan, chocolate chips yang nggak sampe 1 ons lagi.Alhamdulillah, nemu resep soft cookies ini.. yang pas banget sama kombinasi sisa bahan yang ada. Lihat cara bikinnya pun, pas buat yang mager kayak sekarang.Sat set.. takar, tuang, aduk, buletin, masukin oven deh.. si bungsu pun bisa ikutan main ala sensorik motorik untuk latihan pra menulisnya. alhamdulillah done!Masyaa Allah.. kombinasi aroma kelapa, gula palemnya wangiiii sekali. Menyebar ke seluruh ruangan di rumah. Si kecil dah ga sabar icip-icip. Kakak2nya pun alhamdulillah suka.Terima kasih resepnya Mba @Edah_2021 pas sekali dengan selera keluarga saya. Yuk Mba Farah @farah_ummkassi cobain juga.. bisa dikekepin di freezer buat stok perbekalan outing nak-anak pekan depan nih kayaknya. 🍪🍪🍪🍪👌🏻👌🏻#PejuangGoldenBatikApron#SoftCookies#Kuekelapa#bakerpad_community Ummu Rashdan -
Oatmeal Raisin Cookies (Kue kering oatmeal kismis) Oatmeal Raisin Cookies (Kue kering oatmeal kismis)
Sedang gak ada cemilan di rumah, eh resepnya mbak Endang JTT lewat timeline, yawis dieksekusi aja. Pas banget ada bahan-bahannya. Cookies ini kranci, yammi, dan gak terlalu manis. Enak deh. Yuk mari mencobaa💕 Olive -
Coconut oatmeal kukis Coconut oatmeal kukis
Penasaran nya uda terjawab,dan inilah hsilnya kukis unikk rasa klapa dg sdikit taburan choco chips d dlm ny.Ini camilan sehat looh 😅 kriuk bgt,mgkin krna sy pke margarin ya buibu..Bs di mix butter+margarin y.Oia saran sy ikutin step by step ny bener2 ya,jgn bandel kayak saya 😂 sy ga blend itu oatmeal ny alhasil adonan kepyar g nyatu dan susah ngebentuk ny.Pke sdikit otot jmari juga nih jdi nya hihihiii aturan oatmeal d blend bntar skitar 3detik biar g gede2 gt biji oat ny.Pas d pnggang wangi bgt.Rasanya kyk mkan kue klapa jman dulu+krasa nyusu bgt kukis ini.Adonan yg bner ny sih bs dipulung/d bntuk lgsung dg mudah.Klapa kering beli di TBK ya buibu,, wangi klapa ny krasa bgt.Yg mau coba monggo.. ni resep ny sy bkin stgh dr yg asli Vina Septiana -
Crunchy Oatmeal Cookies / Kue Kering Oatmeal Crunchy Oatmeal Cookies / Kue Kering Oatmeal
Hasil nge-rebake oatmeal cookies di cookpad Natal's Kitchen. Resep Tintin Rayner.Mentega sy ganti dgn margarin cake & cookies biar lebih murah hehe.. Lokum -
Crunchy Oatmeal Cookies (Dalam Hampers Assorted Cookies) Crunchy Oatmeal Cookies (Dalam Hampers Assorted Cookies)
Cookies ini wangi dari gula palm dan kayu manis bubuk, teksturnya benar-benar crunchy dan tidak terlalu manis...jadi tidak eneg...cocok untuk yang tidak terlalu suka manis...👍Cookies ini menjadi salah satu isian hampers assorted cookies. Jadi isi hampers-nya macam-macam cookies. Aku bikin hampers ini idenya berawal dari menerima orderan beberapa macam kue kering...nah...biasanya kalau bikin kue kering tuh seringkali ada sisa kue yang tidak muat lagi jika dimasukkan ke dalam toples...akhirnya sisanya aku kemas dengan plastik kecil-kecil (ukuran 5,5 x 7 cm) kemudian disealer, selanjutnya dikumpulin jadi satu...dari semua jenis kue kering yang kita bikin...dan dikemas cantik...jadilah hampers assorted cookies...ini juga terinspirasi dari assorted biscuits buatan pabrik. Jadi kita gak capek-capek lagi bikin cookies untuk satu toples full, selain itu yang menerima hampers juga gak hanya makan satu rasa aja...tapi banyak rasa. Dengan ngasih hampers ini juga ada unsur promosinya juga...ibarat ngasih tester gratis, ini lho kue-kue buatanku, siapa tahu lebaran depan mau pesan...🤭😅 Satu box ini bisa muat +/- 30 bungkus...boxnya ukuran 13x13x13 cm. Selain Crunchy Oatmeal Cookies ada Nastar Keju, Lidah Kucing, Semprit, Palm Cheese Cookies, Crispy Cheese Cookies, Kaastengel, Sagu Keju, Semprit Spekoek, dan Melting Moment. Semoga menginspirasi...🤗#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_community Heny Widiastuti -
Coconut Oatmeal Cookies Coconut Oatmeal Cookies
Super crunchy!. Enak pisan lah pokoknya. Penggemar oatmeal cookies seperti saya wajib coba. Ini kebetulan bahannya ada semua, cap cus lah buat cookies oatmeal kelapa ini.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #oatmeal #oatmealcookies #oatmealcoconutcookies #coconutcookies #komunitaspaders #cookies #kuekering #bundaei #homebaking #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Crunchy Oatmeal Choco Cookies Crunchy Oatmeal Choco Cookies
#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadhan#PejuangGoldenApron3Yuks d cobaa resep cookies yq satu ini bsa jd pengganti nasi loh, karna dlam y terdapat perpaduan antara oatmeal,chocochip,raisin,brown sugar,margarun dan lain2 yq dpat mnggantikan sepiring nasi dan ini cocok u yq sedang mnjalankan diet krn oatmeal bisa mnurunkan gula darah dan lain2 Neng Geulis Sofyan -
Crispy oatmeal milo cookies Crispy oatmeal milo cookies
Cookies enak dan sehat. Lebih sehat lagi kl gulanya dikurangi. Resep asli lihat di yNy. Pep Homemade -
Oatmeal cookies (PR_kuekering) Oatmeal cookies (PR_kuekering)
Rebake resep ci Lily MinarosaKukis ini enak dan gampang buatnya..cepet lagi..cuma dibulatin dan tekan pake garpu.Rasanya..enak deh. yantie -
Cookies Oat Kelapa Cookies Oat Kelapa
Saya lebih suka cookies daripada cake atau bolu. Beberapa kali bikin cookies tapi baru ini berani upload ke cookpad 😊Resep dari sini ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/733652-coconut-oat-cookies?ref=bookmark ) dengan beberapa penyesuaian.dahlia.jasmin
-
Crispy oatmeal cookies Crispy oatmeal cookies
Edisi ngabisin oatmeal n sekarang oatmeal nya dah habis... yeaayyyy tinggal masuk perut az ni oatmealnya...Untung ga jadi masuk tong sampah...ga nyangka ternyata oatmeal cookies tu endess...kemaren dah share juga resep oatmeal cookies tapi rasa n texturenya beda lo kalo enak gaknya sama enaknya kok...yg kmrn resep ngarang kalo ini intip dari joy of baking cuma bahan n ukuran dah disesuaikan selera ya...ga gitu mleper to ya ga mbul cookiesnya... yNy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar