Pepes nila selimut tahu
Kebetulan anak sy suka banget sama ikan nila, dia agak susah makan tahu. Jadi sy mencoba mengombinasi nila dengan tahu.
Pepes nila selimut tahu
Kebetulan anak sy suka banget sama ikan nila, dia agak susah makan tahu. Jadi sy mencoba mengombinasi nila dengan tahu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun pisang, cuci, jemur biar lemas kemudian di lap.
- 2
Bersihkan ikan, dan potong menjadi beberapa bagian.
- 3
Campurkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, daun jeruk, tambah garam kemudian tumbuk hingga halus. Tambahkan tomat, tumbuk lagi.
- 4
Masukkan bumbu yang sudah halus dalam baskom, tumbuk tahu hingga halus dan campurkan ke dalamnya. Aduk hingga bercampur. Tambahkan gula, dan penyedap. Aduk lagi agar bercampur.
- 5
Siapkan daun pisang yang sudah bersih, letakkan sepotong ikan nila pada selembar daun dan selimuti ikan dengan bumbu yang telah bercampur dengan tahu. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan dan bumbu habis.
- 6
Kukus sampai berbau harum, kira-kira 45menit.
- 7
Angkat dan panggang sebentar.
- 8
Angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pepes pindang selimut tahu Pepes pindang selimut tahu
#Bikin Ramadhan berkesan#menghabiskan stok yg ada dikulkas....
-
-
Pepes Patin Selimut Tahu Pepes Patin Selimut Tahu
ini platingnya begini aja ya Cyinn... Saya kalau masalah plating makanan masih perlu banyak belajar.. 😁. Ini td ceritanya mau buat pepes patin, trs td beli tahu putih 5rb dapat 6 biji. 3 biji rencananya mau dibuat tahu rambutan. 3 bijinya bingung mau diapain... Saya campur ke pepes patin aja kali ya. Apalagi makannya pake sambel bawang mentah yg dikasih sedikit terasi bakar + perasan jeruk... Huhuhu...sabar, sabar... ga boleh nambah... 😋😁Menu kali ini saya kasih nama.....PEPES PATIN SELIMUT TAHUHahaa.. 😃🙏
-
Pepes tahu Pepes tahu
Krn ayah q suka makan tahu, jd mau berkreasi dan coba masak spt ni, alhamdulillah ayah sukaaa 😊
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Karena dikebun banyak banget daun kemangi yg seger2 menggoda mata, niatnya pgn bikin pepes ikan, tapi tukang sayur langganan gak bawa, jadilah pilihan jatuh ke pepes tahu hehe
Tiwi Little kitchen -
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Lagi suka masakan yang ada kemangi nya terbesit buat bikin pepes tahu deh caelah hhh😂💃 dicoba ya bunda ini endes banget resep dari ummi tercinta ku 😅😅😅
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Pepes tahu cocok jika dimakan dgn olahan ikan, bisa ikan asin, ikan bakar/ikan yg lainnya. Ditambah sambal, tumisan dan lalapan. Maknyoos deh Bun..👍👍. Coba deh!! Bumbu2 sprti cabe, boleh digunakan jika suka pedas, tp bs jg diskip jika tdk suka pedas. Tergantung selera sj ya Bun.. Bumbu2 sprti bawang putih, bawang merah, dan cabe, lengkuas boleh juga diiris tipis", baru kemudian dicampur dgn tahu. Kadang saya menambahkan krupuk putih besar yg biasa ada di tukang baso, dihaluskan, dicampur dgn bahan pepes tahu ini. Rasanya ada sdkt sensasi kenyal2, tp teuteup nikmat kok Bun. Bisa2 mknnya nambah terus nih Bun...hehe😁😁, yg berminat dgn resep ini silahkan di-recook, biar tau rasanya ya,Selamat mencoba!! ...😃_Semoga bermanfaat_😃...
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Sering banget membuatnya tapi baru sempat share sekarang Karena biasa bikin ini tapi gak pernah difoto2,biasa bikinin pesanan customer pepes tahu ini dan jadi customer langganan penggemar pepes tahu buatan saya. Pepes tahu ini gak eneg, berasa bumbu nya dan wangi kemanginya. Oh ya untuk ya gak suka kemangi bisa di skip ya kemangi nya.Resep dari mama saya resep bakulan beliau dulu.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunitybanjarmasin#Masakansundaicha
-
Pepes tahu Pepes tahu
Makanan favorit saya adalah pepes, terutama pepes tahu dan pepes ikan kembung..... nah ini salah satu resep pepes tahu andalan saya, kata paksu dan anak saya bilang rasa nya sangat mirip dengan pepes tahu di warung masakan betawi yg biasa kami makan#5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta
-
Pepes tahu Pepes tahu
Agak bosan makan dengan yg digoreng...akhirnya eksekusi pepes tahu az kebetulan si mang tahu sering lewat rmh jd yo wis bun mluncur ke dapur..👌
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Pepes tahu kemangi ini cocok bgt untuk yg lagi diet ,Cocok untuk lauk juga endulllSelamat mencoba moms
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Perdana bikin pepes tahu ternyata enak juga apa lagi di makan anget mksih resepnya bun😋..#AudisiDutaRecook #LseSQUAD
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar