Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️.Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya.#PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

Kue jongkong salah satu makanan tradisional indonesia yg berasal dari daerah Bangka belitung, rasa nya yg lembut dan manis mirip dengan bubur sumsum ,sudah pasti banyak yg sukaSetelah suhu panas hilang ,simpan di kulkas,sajikan dingin enak 🤤#JelajahResepNusantaraSource Bundnina_kitchen🙏🏻

Sudah lama penasaran sama olahan tradisional satu iniSebenarnya aku belum tau pasti Jongkong khas Bangka itu seperti apa.. Saat searching, ada beberapa versi. Versi pertama, dibungkus daun pisang kemudian dikukus. Kedua, versi cup seperti ini tapi ada juga yang gula merahnya dicincang kasar aja kemudian dikukus bersama adonan santan dan tepung. Ada juga yang ditambah kelapa muda..Kalo ada orang asli Bangka atau tau persis Jongkong Bangka itu seperti apa, komen yaa 🙏Aku pakai resep @SitiRamlah2506 yang takarannya ku ubah ke gram 🙏Untuk lapisan hijau, aku pakai pasta pandan homemade kebetulan lagi nyetok banyak. Jika pakai jus pandan, bisa menggunakan 6-8 lembar daun pandan yang tua dan otomatis takaran santannya dikurangi.#BamasakBaimbai #ArisanCooksnap_Ramlah #Cookpadcommunity_Kalsel#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

Hm ini sejenis kue langka karena sudah gak tahu mau beli dimana. Sebenarnya tidak beda dengan bubur sumsum yang kita kenal, cuma mungkin berbeda penampilan dan penyajian nya. Tekstur nya lembut, harum dari pandan atau suji dan juga rasanya manis. Resep dari Femina dengan sedikit penyesuaian.#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_29

Cemilan satu ini biarpun bukan berasal dari daerah saya tapi rasanya itu bikin nyaman di lidah juga perut. Perpaduan gurih dan manis nya pas. Agak mirip bubur sumsum kalau saya bilang . Yuk yang mau coba silahkan#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku

Mirip Bubur Sumsum, hanya ini pakai tapioka, jadi ada kenyalnya. Dan enakkkkk😋❤️Recepie: Cooking with HelPakai cup 100ml jadi 20 cup#kuejongkong #jongkong #kuenusantara #kuebasah #kuetradisional #takjilmanis #takjilramadhan #idetakjik #bundaei #cookpad_id

Kue ini adalah khas dari daerah jambi , dan juga banyak kemiripan dengan kue tradisional khas banjar yaitu babongko dan juga bubur sumsum,kue ini ku recook punya mami vey atau dengan akun cookpadnya @Vey Alodia's Kitchen sebagai dukungan ku terhadap mami vey dalam Pilkada Cookpad Borneo 2020.#PilkadaCookpad_Vey#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura#BanggaKirimRecook

Kue Jongkong ini adalah salah satu kue khas dari daerah Jambi. Hampir mirip dengan kue Babongko dari Kalsel dan bubur sumsum. Resep ini saya recook dari akun mami Vey Alodia Kitchen sebagai bentuk dukungan saya dalam Pilkada Cookpad Borneo 2020 untuk Kalsel lebih baik. #PilkadaCookpad_Vey#DutaRecookBorneo#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook

Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip.Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya....Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba.....#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahirrahmanirrahimKue jongkong adalah makanan khas pulau Bangka, tampilannya yang cantik hasil perpaduan warna putih dan hijau dengan warna coklat gula merah didalamnya sangat menggugah selera, hampir mirip dengan bubur sumsum, tapi menurut saya Jongkong ini lebih lembut karena selain menggunakan tepung beras juga menggunakan tepung tapioka.Untuk tepung beras dan tapioka nya saya menggunakan produk dari Rose Brand, hasilnya lebih lembut, dan santannya saya juga menggunakan yang praktis dari santan kental Rose Brand yang membuat Jongkong ini semakin gurih.Source: @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetup_Depok

Kue Jongkong adalah salah satu jajanan khas daerah Sumatra yang terbuat dari tepung beras. Ciri khasnya, kue jongkong ini terdiri dari tiga lapisan warna, yang pertama warna hitam dari gula merah, yang kedua hijau dari daun pandan, dan yang ketiga warna putih dari tepjng dan santan. Yang paling terkenal adalah kue Jongkong khas Bangka, ada juga kue jongkong Palembang. Nah, saat di Medan dulu kue jongkong biasanya dijual saat Ramadan saja sebagai salah satu takjil atau menu buka puasa. Dari segi rasa dan tekstur ini mirip sekali dengan bubur sum sum. Hanya saja, kue jongkong di bungkus dengan daun pisang lalu di kukus. Nah, tapi kali ini saya bikin yang versi pake gelas yah, dan didinginkan di kulkas sebelum disantap agar adonan set.Source : Vika Widjaja#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#BakoelanDariRoemah#JemputRejeki#AnekaJajananPasar

Jongkong adalah salah satu jajanan tradisional khas di wilayah Sumatra dan Bangka Belitung. Jajanan pasar ini memiliki rasa yang manis, gurih dengan tekstur yang lembut. Kali ini jongkongnya aku masukkan kedalam jar kecil.#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang