Bubur biji salak

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi rambat
  2. 175 gramtepung sagu
  3. 4 sdmgula halus
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 80 mlair hangat
  6. Bahan bubur
  7. 5 sdmtepung sagu
  8. 1,25 ltrair
  9. 18 sdmgula pasir
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. Bahan santan
  12. 500 mlsantan kental
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 3 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi terlebih dahulu

  2. 2

    Jika sudah matang, angkat dan hancurkan smpai halus, masukkan tepung, gula dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sampai mudah dibentuk

  3. 3

    Panaskan air, masukkan adonan ubi yg sudh dibulat2kan td biar ubi mengapung ke atas lalu angkat

  4. 4

    Setelah itu kita buat olahan buburnya, tuang air 1,25L ke dalam panci,masukkan gula dan daun pandan aduk hingga gula tercampur tunggu hingga mendidih masukkan ubi, kemudian tuang tepung sagu yg sudah dicampur air sedikit ke dalam panci, aduk sampai mengental

  5. 5

    Setelah itu kita buat olahan santannya, masukkan santan kental ke dalam panci, kemudian garam dan daun pandan aduk perlahan jgn smpai pecah, aduk hingga mendidih, kemudian matikan

  6. 6

    Tuang bubur kedalm mangkuk dan letak santan diatas bubur kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Mukasyaf
Ms. Mukasyaf @cook_14546615
pada
love cooking 🍳 and baking 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa