Bahan-bahan

  1. Bahan crust :
  2. 185butter (boleh campur mentega)
  3. 300 grtepung terigu kunci
  4. 35 grgula halus
  5. 1kuning telur
  6. Bahan filling :
  7. 3 butirtelur utuh
  8. 3 butirkuning telur
  9. 250 ccair panas
  10. 85 grgula pasir
  11. 75 ccskm
  12. 1/2sdr vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan crust : campur mentega dan gula aduk sampai pucat masukan kuning telur aduk rata masukan tepung aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tata crust di piring atau cetakan mini, tusuk tusuk dengan garpu oven dengan suhu 150 derajat selama 25 menit (tergantung oven masingmasing) sampai setengah matang lalu masukan filling oven 60 menit sesuai oven masing masing ya

  3. 3

    Bahan filling : campur telur utuh dan kuning telur sampai mencapai 250 ml, singkirkan.

  4. 4

    Campur air panas dan gula pasir aduk hingga gula larut tambahkan skm dan vanilla biarkan suhu ruang baru campur dengan telur lalu disaring 2x.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Lim
Lia Lim @lialim_
pada
Pontianak

Komentar (3)

Resep Serupa