Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 8 lembarkulit lasagna (me: la fonte)
  2. 100 grmozarella
  3. 150 grkeju cheddar
  4. 1 sdmoregano
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Saus bolognaise:
  7. 1 siungbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. 250 grdaging cincang
  10. 100 grsosis
  11. 2 sdmmargarin
  12. 250 grsaus bolognaise
  13. 50 grsaus tomat
  14. Saus bechamel:
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 1 sdmtepung maizena
  17. 2 sdmkaldu jamur
  18. 1 sdmgaram
  19. 1 sdmoregano
  20. 500 mlsusu full cream
  21. 100 grkeju cheddar
  22. 2 sdmmargarin
  23. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, rebus kulit lasagna hingga matang, tambahkan 1 sdm minyak saat merebus agar tidak lengket

  2. 2

    Sekarang kita buat saus bologanise nya, dengan lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang dan sosis, tumis hingga matang, tambahkan saus bolognaise dan saus tomat, masak hingga matang

  3. 3

    Buat saus bechamelnya, lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, maizena, susu full cream aduk cepat agar tidak menggumpal, masukkan keju cheddar, tambahkan kaldu jamur, garam dan oregano, koreksi rasa, masak hingga matang

  4. 4

    Tata dalam loyang, paling bawah lembar lasagna, di lapisan atasnya saus bolognaise, lembar lasagna lagi, lalu saus bolognaise lagi, begitu seterusnya diulangi hingga loyang penuh

  5. 5

    Siram saus bechamel diatasnya, tambahkan mozarella di atasnya, lalu taburi keju cheddar dan oregano, panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit

  6. 6

    Beef lasagna panggang siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Bubu
Bubu @bundatya
Mau tanya, keju cheddar, melt, mozarella nya pakai merek apa ya?

Ditulis oleh

Mommy Ommy
Mommy Ommy @mommyommy
pada
Jagakarsa, Jakarta Selatan
IG: @ommytannara wife, mom of three princesses who loves cooking n baking for my husband n kiddos 👩‍🍳💕
Lebih banyak

Resep Serupa