Hokkaido japanese milk bread

"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
Tangerang

Roti viral saya dapat resep dari ibu fatmah bahalwan.meski tanpa telor ini roti lembut banget,

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grsusu cair UHT
  3. 30 grgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. Bahan B
  6. 280 grterigu protein tinggi
  7. Bahan C
  8. 30 grbutter(sy pake margarin)
  9. 3 grgaram
  10. Bahan D
  11. 2 sdmterigu untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A.diamkan sebentar.

  2. 2

    Tuang bahan B kedalam bahan A.dan aduk rata.hingga menggumpal.

  3. 3

    Masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bagi menjadi tiga dan beri warna sesuai keinginan.

  5. 5

    Potong timbang masing2 warna menjadi 4 bagian.

  6. 6

    Bulatkan halus dan diamkan sesaat.

  7. 7

    Saya pake isian choklat ya,isi dan bulatkan kembali,kemudian tata dalam loyang berselang seling sesuai keinginan.dan biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

  8. 8

    Setelah mengembang penuh,panaskan oven,dan taburi atas adonan dng tepung terigu.

  9. 9

    Oven kurleb 25 menit.hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
pada
Tangerang
sering cookmark...tp belum banyak yg di reecook...baru belajar..belajar...dan belajar...
Lebih banyak

Komentar (2)

Chao Endang Endang
Chao Endang Endang @cook_4076122
Kegunaan tepung terigu di tabur atas roti itu untuk apa ya bunda makasih resepnya

Resep Serupa