Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 25 butirbakso sapi
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1tulang sapi ukuran sedang
  7. penyedap rasa
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Pelengkap
  11. bawang goreng
  12. daun seledri
  13. 1 bungkusmie burung dara
  14. tahu
  15. sawi hijau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu : irisan bawang bombay, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk dengan minyak secukupnya.

  2. 2

    Siapkan panci dan rebus tulang sapi dengan air secukupnya. Masukan tumisan bumbu dan 25 butir bakso kedalamnya. Tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya sesuai selera.Jika sudah mendidih angkat.

  3. 3

    Rebuslah sawi hijau dengan tingkat kematangan setengah matang (sekitar 1-2 menit).

  4. 4

    Rendamlah mie burung dara dengan air panas hingga setengah lunak.

  5. 5

    Setelah semua selesai sajikan bakso beserta bahan pelengkap dan taburan bawang goreng+seledri. Sajikan juga dengan saos/kecap. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sabrinaazizaah
sabrinaazizaah @sabrinaazizaah
pada
Yogyakarta
masa pandemi yg mengharuskan untuk stay at home membuat saya memilih mengisi waktu luang dengan memasak
Lebih banyak

Resep Serupa